В.Соломка «Петро Прокопович на наших пасіках»

ДіД Василь

Василь Олексійович Соломка
(ДіД Василь)

Почесний пасічник України, Почесний медовар України, провідний експерт МОЗ України з медичної техніки, Головний редактор журналу «Бджолярський круг», член національної Спілки журналістів України, член редакційних колегій журналів «Медична техніка» та «Журнал практичного лікаря», автор понад 100 публікацій та 11 книг по продуктам бджільництва.

 

v1s15

 

oblozh-procopovich В серії «З зошита ДіДа Василя (Зошит 11)» вийшла нова книга В.О.Соломки «Петро Прокопович на наших пасіках».

Книга присвячена дослідженню творчої спадщини і життя видатного бджоляра зі світовою популярністю − П.І. Прокоповича. Відібрані праці можуть бути рекомендовані для прочитання і вивчення під час створення промислових пасік: від розробки бізнес-плану до написання посадових інструкцій. А перший розділ може бути використаний розробниками державної програми розвитку бджільництва України.

Автор не обмежився «аналітикою», а подав приклади створення сучасного медового конвеєра, бізнес-плану пасіки на тисячу бджолосімей, основу концепції організації навчання професійних пасічників тощо.

Унікальними є результати дослідження і реконструкції вулика Прокоповича і технології пасічникування в ньому. На підставі результатів пошуку та аналізу музейних експонатів (України, Росії, Бельгії) і публікацій (у т.ч. раритетних) розроблені креслення вулика Прокоповича, за якими виготовлені зразки і ведеться їх успішна експлуатація. У книзі наведені креслення, фотографії вулика та рекомендації щодо ефективної й на сьогодні його експлуатації.

Автор − відомий в Україні (і не тільки) бджоляр, учений і виробничник. Активний дослідник і пропагандист бджільництва.

Книга корисна пасічникам будь-якого рівня, організаторам промислових пасік, управлінцям сільського господарства тощо.

 

32_n
Вулик Прокоповича на дослідній «Пасіці ДіДа Василя»

 

ПІСЛЯМОВА
Я ще раз прочитав епіграф і спробував оцінити, наскільки ж Петро Прокопович випередив свій час. У 2015 р. корейський стільниковий мед за безвощинною технологією в надставках отримав золоту медаль Апімондії, а П. Прокопович у «приборах» (стор. 77) за цією технологією одержував мед тоннами 180 років тому. Прийнято вважати, що цілющі властивості пилку квіткового встановив Р. Шовен у 1959 р., а прочитайте на стор. 8, що більше ніж за сто років до Р. Шовена про квітковий пилок і пергу пише Петро Прокопович.

Член нашої редколегії В.Д. Зуй встановив: «У 1858 році видатний англійський природознавець Чарльз Дарвін у своєму творі «Походження видів» ввів у науку поняття про несвідомий добір і на цій підставі обґрунтував свою теорію природного і штучного добору. Поняття про несвідомий добір у П.І. Прокоповича (у 1828 р.) нічим не відрізняється від аналогічного у Чарльза Дарвіна. …Ми можемо з гордістю заявити, що автором теорії несвідомого добору, попередником теорії Дарвіна є пасічник П.І. Прокопович [8] (стор. 44)».

Член нашої редколегії С.М. Мілов відзначає: «…У 1830 році більше ніж за півсторіччя до мікробіологічних відкриттів Р.Кохом бацили сибірської виразки, вібріона холери і збудника чуми П.І. Прокопович один із перших у світовій медицині ставить гнилець в один ряд цих споріднених захворювань [8] (стор. 100). …Ці уявлення тільки складались у часи праці Прокоповича над гнильцем, і сільський пасічник з-під Батурина опинився на самому вістрі передової медичної наукової думки свого часу…»

На сьогодні, як ніколи, затребувані праці П. Прокоповича стосовно медового конвеєра, організації промислових пасік, системи навчання, організації галузі і її місця в сільському господарстві і Державі. А тема ж наступного конгресу Апімондії «Бджільництво та сільське господарство разом» у Монреалі 2019 р. Через 200 років після того, як вказував на це Петро Прокопович!

Вивчайте Петра Прокоповича і пишайтеся Великим Українцем!

В.Соломка (ДіД Василь)

 

Також можна придбати:ht1

 
 
 

Книга: «50»НЕ»для медоварів».
Серия: «З зошита ДіДа Василя (Зошит 10)
Автор:В.А.Соломка
Год выпуска: 2017

Сборник создан по результатам многочисленных встреч с медоварами Украины и проведения десятков конкурсов, семинаров, мастер-классов (в том числе и за рубежом).

 
 
 
 
 
 

Книга: «ТОП-10 новаций украинских пасечников».
Серия: «З зошита ДіДа Василя (Зошит 9)
Автор:В.А.Соломка
Год выпуска: 2016

В сборнике предоставлены достижения последних лет (третьего тысячелетия) ведущих пчеловодов Украины. Основными критериями отбора тем были мировая новизна и повышение рентабельности пасеки.

Составитель сотрудничает со всеми авторами, в т.ч. и по темам сборника. Обширные контакты, кругозор, профессиональные знания, опыт и собственная практика, в т.ч. по проведению школ, мастер-классов и семинаров позволили отобрать лучшие, наиболее актуальные и эффективные из наработок профессионалов.

Все новации прошли апробацию (испытаны и одобрены) на пасеках Украины и большинство из них уже внедрены в промышленных масштабах.

В сборнике изложены актуальные на сегодня темы пчеловодства, и он, по сути, является конспектом для школ-семинаров популярных в Украине (и не только), а также может быть использован для семинаров, которые будут проводиться по образу и подобию нашего…

Сборник необходим и полезен пасечникам любого уровня озабоченным повышением рентабельности пасек и получением продуктов пчеловодства наивысшего качества.

 

 

vs22 Книга: «Безвощинные технологии («Дикий мед» на вашей пасеке)».
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 8)
Автор:В.А.Соломка
Год выпуска: 2016

Анонс от автора:

В последние годы в Украине появились новые технологи, за которыми уже утвердилось название — «безвощинные технологии» и в моих исследованиях они занимают особое место.
Многие скажут, что технологии производства меда всегда (изначально) вплоть до середин 19 столетия были безвощинными. Эпохальные изобретения рамки Прокоповичем, вощины Мерингом и медогонки Грушкой коренным образом изменили не только технологию производства меда, но и само пчеловодство. В разы возросла производительность и эффективность труда и пасек, но вместе с тем изменилось и качество производимого меда. И не всегда в лучшую сторону…

Я неоднократно показывал и доказывал негативное влияние на качество меда каждой из применяемых технологий его производства. Да и без моих доказательств ко многим приходит понимание того, что повысить качество меда можно лиш «разумным» применением существующих технологий.

Кардинальное же повышение качества можно получить отказавшись от той или иной «порочной» технологи. А в идеале же (наивысшее качество) достижимо при употреблении меда с улья («от пчелы»). Возможно ли это? Ведь для этого надо отказаться практически от ВСЕХ технологий производства меда упомянутых выше. Опуститься в средневековье?!

И таки начали «опускаться»… — стали производить мед исключая из цепочки переработки ту или иную «порочную» технологию. И даже начали призводить «дикий» мед по технологиям наших пращуров в колодах и дуплянках. Но ведь эти технологи низкопроизводительны, а значит малорентабельны. Да и качество их не безукоризненно.

Мои исследования были направлены на систематизацию и освоение промышленных технологий получения высококачественного меда «от пчелы». То есть путь разумного получения безвощинного меда используя наработки пасечников за все время ухода пчеловодства от безвощинных технологий, т.е. со средины 19-го столетия… Оказалось, что ЕСТЬ ТАКИЕ ТЕХНОЛОГИИ!

dv7

В Украине, как ни в одной державе мира пасечники постоянно искали альтернативные пути сохранения качества меда. И мое исследование заключалось (свелось) к выявлению и показу пороков в цепочке технологий переработки меда и предложений (новаций) позволяющих либо уменьшить, либо исключить влияние переработки на качество меда. При этом постоянно учитывались вопросы производительности и эффективности, а в конечном итоге – рентабельности технологий.

Для этого сведены все безвощинные технологи: и Прокоповича (Палтоя) 19-го столетия, и корейских пасечников, и моих коллег И.Григорчука (пресованный мед), В.Топорина (секцийный мед), А.Комиссара (брусковый мед), А. Сороки (забрусный мед-самоток) и собственные наработки.

Труд мой прошу (предлагаю) рассматривать как попытку создания «путеводителя» по технологиям получения качественного меда для пытливых пасечников заботящихся о рентабельности своей пасеки, о здоровье своем и своих близких.

С уважением,
Василий Алексеевич Соломка
(ДіД Василь)

 

vs22 Книга: Сон на ульях
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 7)
Автор:В.А.Соломка
Год выпуска: 2017
Издание второе (измененное и дополненное)
В книге представлены результаты исследований влияния ульев с пчелами на человека практикующих медиков Украины, Казахстана и России. Большинство из них — пчеловоды. Составитель сборника практически со всеми знаком лично и не только общался, но и сотрудничал, в том числе и по теме исследования. Обширные контакты, профессиональные знания, опыт и собственная практика (ученый, разработчик и эксперт по медицинской технике, а также пасечник) позволили составителю отобрать лучшие и наиболее грамотные (убедительные) из наработок по ульетерапии.

 

vs28 Книга: Ульевая рамка. История. Новации. (Тайны улья Прокоповича. Новые рамки – новые возможности)
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 6)
Автор: В.А. Соломка
Год выпуска:2016
Издание второе (измененное и дополненное)

Книга посвящена исследованию творческого наследия выдающегося пчеловода с мировой известностью П. И. Прокоповича, а именно реконструкции его улья и технологии пчеловождения в нем. На основании результатов поиска и анализа музейных экспонатов (Украины, России, Бельгии) и публикаций (в т.ч. раритетных) разработаны чертежи улья Прокоповича, по которым изготовлены образцы и начата их эксплуатация. В книге представлены чертежи элементов улья, его фотографии, в т. ч. всех известных музейных экспонатов.

Приведено описание и анализ различных способов и устройств армирования рамок проволокой. Охарактеризована также конструкция и технология изготовления и эксплуатации оригинальной ульевой рамки автора – самой простой из всех известных (рамка «Примитив»), которая позволяет ускорить в разы процесс армирования проволокой, является универсальной и обладает еще целым рядом уникальных возможностей. Представлены результаты внедрения рамки и ее эксплуатации на нескольких пасеках Украины.

Приведена конструкция уникальной ульевой рамки «Абсолют», позволяющей производить мед и водить пчел без вощины с подробным изложением этой технологии.

 

vs23 Книга: Питные меды. Рецепты и технологии
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 5)
Автор: В.А. Соломка
Год выпуска:2017
5-е изд., перераб. и доп.
В книге изложены основы технологии изготовления хмельных напитков из меда, обобщен опыт ведущих медоваров Украины по производству питных медов. Приведены рецепты и технологии изготовления лучших питных медов – победителей всеукраинский и международных конкурсов, а также старинных медовух по раритетными изданиями.

 

vs24 Книга: Большая восковая моль («Золотая бабочка») Технологии. Свойства
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 4)
Автор: В.А. Соломка
Год выпуска:2012
На основе более чем 10 — летнего опыта исследований комплексно рассмотрены и показаны влияние технологий выращивания личинок большой восковой моли и производства на качество и эффективность препаратов из нее. Приводятся практические рекомендации и технические решения по оборудованию технологиям изготовления, в т. ч. контроля качества для обеспечения высокого качества конечного продукта. Результаты исследований апробованы публикациями в выступлениях перед пасечниками Украины, Беларуси, Казахстана, России…
В мае 2012 г. в Градижске организован и проведен международный мастер-класс на эту тему. Материалы и выступления ведущих специалистов на мастер-классе приведены или аннотированы в книге.

 

vs25 Книга:Слово о меде. Технологии.Свойства
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 3)
Автор: В.А. Соломка
Год выпуска:2015
5-е изд., перераб. и доп.
Комплексно показано влияние технологий производства, переработки, хранения и употребления продуктов пчеловодства на их качество и эффективность. Не ограничиваясь «аналитикой», приводятся практические рекомендации и технические решения автора и его коллег по обеспечению высокого качества пчелиных продуктов, что позволяет их делать лучше всех.
Оригинальная трактовка процессов и технологий, а также результаты исследований подтверждены на практике, апробированы публикациями автора и в многочисленных выступлениях перед пасечниками Украины, Белоруссии, Казахстана…

 

vs29 Книга: Пыльца цветочная (обножка пчелиная), Перга: технологии, свойства, использование.
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 2)
Автор: В.А. Соломка
Год выпуска:2015
2-е изд., перераб. и доп.
Рассмотрен весь цикл производства обножки пчелиной и перги. Большое внимание уделено новым технологиям и оборудованию, которые обеспечивают высокое качество продукции. Не ограничиваясь «аналитикой», приводятся практические рекомендации и технические решения автора и его коллег по обеспечению высокого качества пчелиных продуктов, что позволяет их делать лучше всех. В книге комплексно рассмотрено и показано влияние технологий производства, переработки, хранения и употребления продуктов пчеловодства на их качество и эффективность.

Результаты исследований подтверджены на практике, апробированы публикациями автора и в многочисленных выступлениях перед пасечниками Украины, Беларуси, Казахстана, России… Описаны свойства и методы использования обножки и перги. Представлены результаты собственных исследований автора, обобщение опыта ведущих пасечников и исследователей, рекомендации известных медиков, диетологов, фармацевтов, апитерапевтов.

 

vs167Книга: Медові трунки
Серия: «З зошита ДіДа Василя» (Зошит 1)
Автор: В.А. Соломка
Не переиздавалась.

 
 
 
 
 
 
 
 
 


Контакты:

sv1-logo
Соломка Василий Алексеевич
Тел. 098-400-27-42, 050-164-88-52 ht1
Web site: bee.gktsn.com/bee/did-vasil
E-mail: didvasil@i.ua

 

Дослідна «Пасіка ДіДа Василя»
БДЖОЛЯРСЬКИЙ КРУГ УКРАЇНИ
Школа-семінар «За рентабельну пасіку»

Мед не любит дилетантов
Чай з медом
Мед або цукор?
Трилітрова банка — наш ворог!
Чому я не використовую ДВП у вуликах

 

vs30

Вийшов перший номер журналу «РЕНТАБЕЛЬНА ПАСІКА»

 

01rp001
 
02rp001
 
03rp001

Колонка головного редактора
Зміст номерів журналу «РЕНТАБЕЛЬНА ПАСІКА»
Зміст номерів журналу БК

 

УМОВИ УЧАСТІ В ВИПУСКУ ТЕМАТИЧНОГО ЗБІРНИКА «РЕНТАБЕЛЬНА ПАСІКА»

01rp000 Збірник буде виходити два рази в рік: в квітні і в вересні. Обсяг 64 стор., формат 70х100 1/16 (як «Бджолярського круга»).
Редактор журналу Соломка В.О. тел.. +380984002742, +80501648852,
e-mail: didvasil@i.ua, сайт: http://bee.gktsn.com/bee/bk/jurnal/ .
Автори – провідні фахівці і грамотні пасічники України (і не тільки).

Редакція відкрита як для участі в випуску збірника, так і його розповсюдженню наступним чином. Всього в збірнику 8 блоків (лотів, акцій) по 8 стор. Вартість лота «А» з наповненням його учасником змістовним матеріалом — 3500 грн. Вартість лота «Б» без матеріалу учасника — 4500 грн. За публікацію матеріалів виплачується гонорар 125 грн за повну стор. (крім лота «А»). Після виходу збірника учасник отримує 125 примірників збірника за кожний блок. При реалізації повертається вартість акції + прибуток…

Матеріал до публікації допускається виключно рішенням редактора.

Передача матеріалів і оплата проводиться до 1 березня (весняного) і 1серпня (осіннього) збірника згідно укладеного договору.

Збірник буде виходити і в електронній формі.

 

АДРЕСА РЕДАКЦІЇ:07501, Київська обл.
мст.Баришівка, а/с 36

Соломка Василий Алексеевич (ДіД Василь), головний редактор, почесний пасічник України, почесний медовар України, канд. техн. наук, провідний експерт МОЗ України з медичної техніки, автор понад 100 публікацій та 10 книг по продуктам бджільництва (серія «З Зошита ДіДа Василя»), член національної Спілки журналістів України.
Тел. 098-400-27-42, 050-164-88-52
Web site: bee.gktsn.com/bee/did-vasil
E-mail: didvasil@i.ua

Семенюк В.Ф. Інноваційні технології бджільництва

svf1
Семенюк Валерій Федорович
Бджоляр- дослідник, лауреат відзнаки Бджолярського Кругу «За небайдужість», учасник трьох Міжнародних Конгресів Апімондії, автор двох книжок з інноваційних технологій бджільництва та більше сорока статей в періодичних бджолярських виданнях.

 
 
 
 
 

svf2 Название: «Природне інтенсивне пасічникування».
Автор:В.Ф.Семенюк
Год выпуска: 2014

В книге представлены разработанные и практически исследованные автором инновационные технологии пчеловодства, которые, в совокупности с известными приемами, обеспечивают оптимальное использование биологического потенциала пчелиной семьи.

 

Технологии включают в себя двухсемейное содержание с пространственным разграничением пчел, трехуровневую селекцию аборигенных маток, оперативное управление качественным и количественным составом пчелиной семьи во время медосбора.

Важное практическое значение имеет апробированный способ зимовки под открытым небом, когда применяется удаление избыточной метаболической влаги за пределы гнезда с использованием капиллярного механизма при полном исключении конвективных потерь тепла и минимизации передачи тепла наружу за счет теплопроводности.

Рассмотрены также такие инновационные решения как универсальная ульевая рамка, которая позволяет пчелам строить легкоразъемные на стыке рамок беспрерывные соты, и органичный энергосохраняющий улей с внутренним теплообменом. На основе последних наработок может быть построена без использования полимерных материалов принципиально новая энергосберегающая многокорпусная ульевая система из унифицированных по размерам рамок и корпусов.

Книга рассчитана на широкое сообщество пасечников, как начинающих, так и с определенным опытом пчеловодства, может быть полезна и владельцам промышленных пасек.

 
 

Для заказа книги звонить по телефонам автора:ht1

+38 (050) 384-79-16; +38 (098) 033-47-49
E-mail: bees@voliacable.com

 
 

svf3 Название: «Створення та утримання сильних бджолиних сімей».
Автор:В.Ф.Семенюк
Год выпуска: 2016

В книге на основе многолетней практики обоснованы и изложены для практического использования мероприятия для целенаправленного создания и содержания сильных пчелиных семей с оптимальным использованием биологических связей их структурных составляющих.

Собственный опыт показывает, что пчеловодство с преимущественно сильными пчелиными семьями позволяет в 1,5 – 2 раза повысить выход товарного меда. Отмечено, что пасеки с преимущественно сильными семьями застрахованы от заболеваний пчел, на этих пасеках оптимально используется биологический потенциал пчелиных семей, такие семьи проявляют высокую устойчивость к неблагоприятным внешним факторам.

На опытно-производственной пасеке автора на протяжении 25 лет практически отсутствуют проявления каких-либо заболеваний пчел. Подчеркнуто, что в условиях глобального потепления, когда климатические изменения происходят быстрее, чем на это успевают эволюционно реагировать пчелиные семьи, содержание сильных пчелиных семей является одной из наиболее актуальных задач не только для достижения высоких текущих результатов, но и вообще для будущности пчел.

Книга рассчитана на пасечников-практиков и научных специалистов по пчеловодству.

 
 

Для заказа книги звонить по телефонам автора:ht1

+38 (050) 384-79-16; +38 (098) 033-47-49
E-mail: bees@voliacable.com

 
 

Семенюк Валерий Федорович с пчелами общается с шестидесятых годов прошлого столетия, начав помогать отцу на любительской дачной пасеке из семи семей. С 1985 года совладелец на паях товарной пасеки в родном селе отца на Черкащине.

С 1992 года самостоятельный владелец пасеки на Киевщине, на которой, из полученных от отца четырех отводков пчел украинской степной породы, довел численность семей до пятидесяти. В настоящее время содержит опытно-промышленную пасеку из 25 семей.

К 2008 году, на протяжении пятнадцати лет, используя свой многолетний опыт научной работы по физике плазмы и плазменной технологии, на основании литературных данных и собственных исследований наработал целый ряд оригинальных технологических приемов пчеловождения. Их принципиальным отличием является максимальный учет особенностей биологии пчелиных семей, что позволило получать высокие практические результаты, как по медосборам, так и по физическому здоровью пчел.

С 2008 года ему стало интересно поделиться своими результатами с пчеловодческим сообществом, сначала на Всеукраинском Бджолярском Круге, а затем, с благословения его фундатора и вдохновителя В.А.Соломки, и в пчеловодческой периодике.

И в настоящее время продолжает нарабатывать инновационные и полезные практически приемы пчеловодства. За свою многолетнюю пчеловодческую жизнь не купил ни одной матки, ни одного отводка, и является активным поборником отбора, содержания и размножения лучших местных пород пчел.

svf4

 
 

Контакты:

Семенюк Валерій Федорович
Тел. +38 (050) 384-79-16; +38 (098) 033-47-49
E-mail: bees@voliacable.com

  

Виставка з бджільництва (м. Дніпро)

1dp2018

 

 Громадська організація ”Обласна спілка Дніпровський пасічник” запрошує       17 березня 2018 року запрошуємо  на обласну виставку з бджільництва, яка відбудеться у приміщенні «ПК Металург» за адресою м.Дніпро, вул. Петра Калнишевського 27к (колишня вул. Косиора.), яка триватиме з 10:00 до 17:00 год.

На виставці братимуть участь виробники бджоло-інвентарю та обладнання Дніпропетровської та інших областей,  виробники ветпрепаратів, бджоло-продукції, яку можна буде придбати прямо на виставці, кращі виробники вощини, на обмін або купівлю. Великий вибір продукції бджільництва та апітерапії від провідних пасічників і господарств. Презентація питних медів від медоварів, членів «Гільдії медоварів України».

Одночасно з виставкою в великому  залі «ПК Металург» буде проходить, Міжнародна Наукова-практична конференція, на тему: «Іноваційні технології ефективного бджильництва» доповідачами якої будуть: представники облдержадміністрації, держспродспоживслужба, керівництво аграрного університету, керівництво всеукраїнської спілки пасічників, виступлять з промовами кращі фахівці нашої галузі.

 ЛАСКАВО ПРОСИМО, ДВЕРІ ВІДЧИНЕНІ УСІМ!

 

 Оргкомітет: 

 Сергій Іванович Староконь   т. ‎097-855-40-03, ‎095-712-92-92

Пастушок Роман Сергійович, розміщення виставкового обладнання, тел. 067-523-79-09, 050-550-17-36

Куцак Ігор Володимирович, розміщення реклами, виступи,  тел.067-991-43-40,‎066-799-15-79

Герб Павло Іванович,  (виступи),    тел.097-662-39-19

 Кучер Сергій Олександрович, (поселення),  тел.067-539-17-99

 

 

 

Бджільництво Слобожанщини – 2018

kh12

У м.Харків у приміщенні ФСК «Локомотив» ім. Героя України  Г.Кірпи 17–18 лютого 2018 року відбулася традиційна зимова виставка-ярмарок «Бджільництво Слобожанщини – 2018».

За минулі роки ярмарок набирав силу і популярність у бджолярів з різних регіонів країни. І сьогодні Слобожанський ярмарок став одним з найбільш яскравих і значимих заходів в Українському бджільництві. Не даремно говорять, що Харків столиця бджільництва — основні виробники бджолярського обладнання та реманенту знаходяться в місті та області.

Із-за постійного збільшення відвідувачів, кілька разів мінялося місце проведення (раніше виставки проводилися у Будинку офіцерів, в ДК «Залізничник»). Минулого року ярмарок проводився на другому поверсі ФСК «Локомотив», який був вибраний із-за великого приміщення під виставку, зручній прилеглій території, що дозволяє торгувати великим інвентарем з машин. І ніхто не чекав такого напливу відвідувачів, у черговий раз аншлаг! Рекордна кількість відвідувачів — більше п’яти тисяч…

Враховуючи таку кількість, цього року ярмарок проводився у розширеному форматі: ціле ігрове поле ФСК «Локомотив» та уся прилегла територія  приймали учасників та гостей. Величезна торгова площа, стенди з устаткуванням і продукцією бджільництва розміщені окремо — в різних залах, багато товару, вільні проходи, тому залишилися задоволені усі — і продавці, і покупці.

Як завжди, на ярмарку були представлені провідні вітчизняні виробники пасічного реманенту та інвентарю (АВВ-100, Павік, Чарунка, Меліса 93 …).

Також спільно зі своїм офіційним представником в Україні, інтернет-магазином «Ваша пасіка», познайомила зі своєю продукцією компанія Lyson, найбільший виробник бджолярського обладнання та реманенту у Польщі.

На виставці-ярмарку були представлені медогонки на будь-який смак і виробничу потужність, ручні і напівавтоматичні, сушарки, насоси, електронні пасічні ваги, димові гармати, димарі, годівниці для бджіл, пластикова тара для меду, рамки, вощина, насіння медоносних рослин…

Величезний асортимент захисних костюмів високої якості для бджолярів надали  інтернет-магазин «Долина меду», швейне виробництво «BeeForm», та інші. Препарати для бджіл від «Бровафарма», «Байєр», «Українські ветеринарні технології»

На майданчику перед «Локомотивом» можна було здати та обміняти віск на вощину, купити вулика, заготівлі для рамок, візок-підйомник «Апіліфт», алюмінієві листи, загалом був представлений величезний вибір різноманітного реманенту та інвентарю від великої кількості виробників.

Багато бджолярів ділилися своїми напрацюваннями: Володимир Шенберев презентував електропривод для медогонки «Умка-4», перший в Україні фахівець з ШО, матковод Юрій Вальчук та брати Труш пропонували станки ШО  своєї розробки,  Генадій Ізмайлов, Денис Фадєєв та Денис Лєбєдєв — нові вулики та нуклеуси з ППС.

Усі бджолярі могли отримати консультації досвідчених  фахівців, а також поспілкуватися з відомими авторами книг з бджільництва: Соломка В.О., Малихін В.Е., Корж В.М., Комісар О.Д., Горніч М.Л., Чухрай Т.М., придбати книги з автографами і сфотографуватися з авторами. Купити журнали Бджолярський круг, Бджоляр, Український Пасічник та поговорити з їх видавцями.

Великий вибір продукції бджільництва та апітерапии від провідних пасічників і господарств з різних областей України, також традиційні для Масляного тижня млинці,  та інші смаколики під різноманітні медові напої від медоварів Слобожанського крайового осередку Гільдії Медоварів України.

У рамках виставки  була проведена конференція на тему: «Актуальні питання бджільництва України».

Доповідали:

  • Стретович Володимир Миколайович — Президент «Спілки пасічників України»;
  • Руденко Євген Володимирович, професор — Належна бджолярська практика, як основа виробництва якісних продуктів бджільництва. Презентація книги;
  • Солдатов Денис Костянтинович, директор «Бджолопродукт» – Технології отримання якісного воску та вощини;
  • Веред Леонід Іванович, головний технолог ПСП «Дружба», с.Семенівка, Полтавська обл., господарство 3600 бджолосімей —  «Медовий конвеєр» — досвід ПСП Дружба;
  • Домбровський Валерій Петрович, директор «Київоблбджолопром» – Якісна вощина – основа здоров’я бджолиної сім’ї.  Впровадження новітніх технологій;
  • Смагін Валентин Васильович, директор ТОВ «Гера» — Експорт українського меду. Ціни та вимоги до якості меду;
  • Соломка Василь Олексійович «ДіД Василь» — Напрямки розвитку та можливості в реалізації продуктів бджільництва;
  • Моминул Хоуг, професор, Велика Британія – Створення власної брендової продукції;
  • Дмитрук Володимир Антонович, голова Братства бджолярів Землі Волинської «Ройовий Стан», віце-президент СПУ — Виробництво медових напоїв. Як законно продавати свої напої;
  • Осташевський Микола Дмитрович, Головний редактор журналу «Український пасічник» — Про забезпечення бджолярів якісною інформацією;
  • Томаш Лисонь, власник ТМ «Lyson», Польща  –  Презентація продукції компанії для українських пасічників;

По виступах:

  • У вітальному слові Володимир Стретович вкотре наголосив, що зустрічі і подібні заходи для пасічників відіграють неабияку роль у розвитку галузі бджільництва.
  • Професор Євген Руденко підняв важливе питання про симбіоз фермерів і пасічників, адже така співпраця буде вигідна і тим, і іншим.
  • Василь Соломка — підняв ще  кілька важливих питань. Зокрема, про формування грунтовної стратегії розвитку бджільництва в Україні та створення доданої вартості продукції, тобто можливості для пасічників отримати додатковий прибуток. Крім того, Василь Соломка відмітив, що виробництво меду в Україні орієнтується на зовнішній ринок, який не може похвалитися стабільністю. Тому стратегія розвитку бджільництва має бути орієнтована не на збільшення кількості бджолосімей і валу продукції, а на більш стабільний внутрішній ринок і технології доробки меду. За рахунок збільшення урожайності шляхом запилення бджолами тільки на соняшникові і ріпаку можна отримати більше 50 млрд. грн.. прибутку. Тому фермерам і пасічникам варто серйозно задумуватися над створенням промислових пасік та переорієнтації на запилення сільгоспкультур.
  • Володимир Дмитрук розповів про питні меди — напої, які наші предки пили ще з дохристиянських часів, зараз почалося відродження виробництва цієї продукції. Технологію виробництва варених і ставлених медів українські пасічники освоїли добре. «Але, на жаль, українське законодавство не має бази, яка б дозволила легально продавати українські питні меди високої якості. Адже згідно чинних законів України, виробництво спиртних напоїв міцністю більше 8,5 % має бути ліцензованим та вимагає акцизної марки», — зазначив знаменитий медовар. Отож, пасічникам і медоварам доведеться добре потрудитися найближчим часом на війні з бюрократією.
  • Микола Осташевський розповідав про забезпечення бджолярів якісною інформацією. За його словами, у сучасному цифровому світі паперовим виданням типу «Український пасічник» складно конкурувати з онлайн ЗМІ.
  • Томаш Лисонь і Тетяна Мізера розповіли відвідувачам конференції про особливості розвитку бджільництва в сусідній Польщі та презентували рішення для пасічників компанії «LYSON». Українські пасічники мають унікальні умови для виробництва і експорту меду. Сподіваюся, що найближчим часом ви це відчуєте по розвитку своєї економіки, а ми завжди готові вам у цьому допомогати», — відмітив власник ТМ «LYSON» Томаш Лисонь.

Багато уваги доповідачі конференції приділили особливостям бджолярської справи — говорили про технології отримання якісного воску та вощини, профілактику та захист бджіл від хвороб і шкідників, про вимоги до якості меду для зовнішнього і внутрішнього ринку.

Також у рамках виставки-ярмарку на сусідньому майданчику  уперше був проведений відкритий чемпіонат з волейболу серед пасічників. Перемогла дружба!

Найяскравішими враженнями заходу стали зустрічі і спілкування з друзями з усієї України!

P.S. Про плани:  Наступна традиційна зимова  виставка-ярмарок за попередньою домовленістю відбудеться 2-3 березня 2019 року, на початку Масляного тижня. Отож є час для коректування планів та бронювання квитків тощо.

Відкриття пасічного сезону-2018

mbk2_2018

 

За рішенням Ради Бджолярського кругу традиційне відкриття пасічного сезону 2018 року  відбудеться 21-22 квітня у м.Рівне (Дитячий санаторно-оздоровчий комплекс «Електронік-Рівне», біля с.Кустин) та 28-29 квітня у смт.Градижзьк (Дитячий табір «Чайка», на горі Пивисі).

В програмі: проведення провідними пасічниками та вченими країни лекцій, виступів та майстер-класів;  презентація нових книг, використання продуктів бджільництва в апітерапії, ознайомлення з новинками та обмін досвідом;  інформація про діяльність СПУ та Гільдії медоварів України.

Кустин: 1)    ТЕХНОЛОГІЇ ПАСІЧНИКУВАННЯ, О.Д.Комісар;
2)ХВОРОБИ БДЖІЛ, доктор біол. наук., проф. Є.В.Руденко;
3)ІНСТРУМЕНТИ ТА ОБЛАДНАННЯ, член ради Бджолярського Кругу, голова науково-виробничого кооперативу «Павік» Ю.М.Гуслій;
4) АПІТЕРАПІЯ, почесний апітерапевт  Д.М.Синишин;
5) МЕДОВАРІННЯ, голова ГО «Гільдія медоварів України» В.С.Барабаш  та В.А.Дмитрук;
6)МЕДОВА КОСМЕТИКА, Марія Шотік;
7)ПОЛІСЬКЕ БОРТНИЦТВО, майстер-клас з участю О.Нагорнюка і Ю.Старинського. 

Градижзьк: У виступах та в обговоренні проблем галузі ви почуєте: батька Бджолярського Кругу Соломку В.О.(ДіДа Василя), голову СПУ Стретовича В.М., зав. кафедрою бджільництва НУБіП Лосева О.М., зав. лаб. хвороб бджіл НДІ ветеринарії канд.вет. наук Маслій І.Г., відомих науковців та пасічників: Шпичак О.С.-Харківська фармакадемія, канд.наук, Нагорнюка В.І., канд.біол. наук Комісара О.Д., Малихіна В.Є., док. наук Семенюка В.Ф., Коржа В,М., Кобцева О.М., Крючкова М.М., Юхна О.М., Гальченка В.В., Піднебесного Д.Д. (про лікувальні продукти), Бажина А.В.( все про закупівлю та експорт меду), Семигреєнка С.В., Очколаса В.В.  (ПСП «Дружба»), провідних виробників обладнання: Руденко В.І.(АВВ-100), Саніна Ю.К.(Чарунка), Лемішева С.М.(Меліса-93), Гуслія Ю.М.(ПАВІК), Пуфлера В.Ф., Ткаченка Г.В., Бурякова І.В. та ін.

Всеукраїнська виставка-ярмарок обладнання, вощини та реманенту за участі провідних підприємств та господарств України (і не тільки), оздоровчої продукції бджільництва, питних медів.

 

Організатори заходу: Рада «Бджолярського кругу», Спілка пасічників Рівненщини, Придніпровська (Градизько-Кременчуцька) спілка пасічників та медоварів та Градижзька селищна рада.

Як їхати:

Кустин: З автостанції Рівного (вул. Київська, 40) маршрутними автобусами «Рівне-Олександрія»,  «Рівне-Волошки» до с.Кустин, дитячий санаторно-оздоровчий комплекс «Електронік-Рівне».

Тим, хто на «конях», якщо їхати з Києва по Брест-Литовському шосе- Е40/М06, перед м. Рівне на кільцевій розв’язці поверніть праворуч  на автомагістраль в напрямку  «Сарни» і далі продовжуйте рухатись по Р05 до с.Кустин.

Градижзьк: Автомобільний шлях Бориспіль-Дніпропетровськ: від Борисполя 220 км, від Кременчука 25 км. Маршрутки та автобуси з Києва на Кременчук, Дніпропетровськ, Сімферополь та в зворотному напрямі їдуть через Градизьк.

Залізничні станції: Кременчук (потяги з Одеси, Херсона, Харкова, Києва, Бахмача) в 25 км; Oлександрія (потяги зі Львова та Донецька) в 70 км.

Тим, хто на «конях», якщо їхати з Києва, то в Градизьку на перехресті (показчик на елеватор «Нібулон») повернути праворуч і всюди по головній, якщо з Кременчука, то на перехресті (показник на Погреби) повернути ліворуч і їхати кілометрів чотири.

З автостанції у Градизьку таксі привезе вас у табір.

 

 Про гроші: оргвнесок 100 грн. з учасника, проживання — 150 грн. в «Електронік-Рівне», 100 грн. в «Чайці»;  вечеря+сніданок 100 грн.;  ярмаркове місце-безкоштовно. Торби також не забувайте-вони вам згодяться.

Заїзд у п’ятницю з обіду,  від’їзд у неділю після 14.00. Початок майстер-класів  у суботу  об 11.00. До цього — реєстрація, поселення, ярмаркування, спілкування…

Також  святкова вечеря з нагоди відкриття сезону.

 

bk_volia

 

Телефонувати:

 по Кустину:

  • загальні питання-  до Тимощука Андрія Богдановича, тел. 096 336-20-49, e-mail: rivne.krug@gmail.com;
  • з питань виспупів, виставки обладнання та організації ярмарку— до Дмитрука Володимира Антоновича, тел. 050 378-56-83, e-mail: dmytruk.lutsk@ukr.net;
  • з питань  побуту (в т.ч. харчування)- до Черняк Євгенії Петрівни, тел. 097 359-25-67.

По Градижзьку:

  • з питань виспупів— до Дмитрука Володимира Антоновича, тел. 050 378-56-83, e-mail: dmytruk.lutsk@ukr.net;
  • з питань виставки та обладнання- до Гуслія Юрія Михайловича, тел.096 80-36-189, 050 44-87-725, e-mail: gusliy@ukr.net;
  • загальні питання- до Юхна Олександра Миколайовича, тел.066 99-32-853,  097 513-56-76.

 

Web site:  http://bee.gktsn.com/bee/bk

E-mail:     didvasil@i.ua

 

Рада Бджолярського кругу

 

Ветпрепараты

nsc0

ННЦ „ИНСТИТУТ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ И КЛИНИЧЕСКОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЬІ”

ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ «ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА”

nsc2
 

УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!

ООО НИП «Ветеринарная медицина» и ННЦ «Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины» производит несколько видов препаратов, которые вы можете приобрести у нас, а именно:

АПИТОНУС — представитель нового поколения биологически активных препаратов, способствующих восстановлению ослабленного организма пчелы на фоне поражения варроозом и возбудителями инфекционных заболеваний (аскосфероз, гнильцы и другие). Препарат содержит весь комплекс необходимых аминокислот, микроэлементов, белков и углеводов. Упомянутые компоненты легко усваиваются организмом пчелы, что гарантирует высокий уровень развития пчелосемей и повышения природных факторов иммунитета.

Апитонус сочетается с другими лечебными препаратами при их комплексном использовании. Применяют в период весенней подкормки, что позволяет достичь увеличения численности расплода, стойкого к заболеванию аскосферозом и гнильцами. Один флакон биостимулятора (1 доза) растворяется в 5 литрах сахарного сиропа. Обработки проводят из расчета 100 мл на улочку с пчёлами 5-6 раз с интервалом 4-5 дней. Срок годности 24 месяца.

ВАРРОАЦИД — термические полоски для лечения и диагностики варрооза пчел. Для изготовления полосок используют 12,5 % концентрат-эмульсию амитраза. Эта лекарственная форма обеспечивает высокий лечебный эффект (95-99%) и рекомендуется для проведения противоварроатозных обработок в течение всего пчеловодного сезона (весной, летом, осенью).

Использование препарата позволяет контролировать степень пораженности семей пчел клещом и удерживать ее на минимальном уровне. Препарат применяют из расчета 1 полоска на 10-12 рамок, на лежак — 2 полоски (20-24 рамки), трижды с интервалом 4-7 дней. Препарат выпускается по 20 полосок в упаковке. Срок годности 6 месяцев.

АПИСАН — аналог всемирно известных противоварроатозных препаратов, таких как апистан (Швейцария), байварол (Германия). Оригинальная препаративная форма разработана в лаборатории изучения болезней пчел ННЦ «ИЭКВМ» и изготавливается с использованием флювалината натрия.

“Аписан” относится к новому поколению препаратов контактного действия, простой и удобный в применении благодаря возможности длительного действия при однократном использовании. Пролонгированное действие препарата обусловлено постоянным выделением действующего вещества из полосок.

Препарат действует только на клеща, безвреден для пчел и не загрязняет продукты пчеловодства. «Аписан» рекомендуется применять весной (до начала основного медосбора) и летом (после откачки товарного меда) из расчета 2 полоски на 10 рамок, 4 полоски на 12-16 рамок. Полоски размещают возле рамок с расплодом на срок не менее 15 дней. Срок годности 24 мес.

ТАКТАМИТ – 12,5%. концентрат — эмульсия амитраза Высокоэффективный препарат для заключительных обработок против варрооза пчел. Применяется в виде водного раствора из расчета 1 мл на 2 литра воды по 10 мл раствора на рамку с пчелами. Обработки проводят дважды с интервалом 7 дней сразу после полного выхода расплода, при температуре окружающей среды ниже 5°С. 1 мл препарата достаточно для обработки 20-25 пчелосемей. Эффективность применения препарата до 99,8%. Срок годности — 2 года.

ОКСАЛВАР – раствор сахарного сиропа (1:1), содержащий 3,5 % щавелевой кислоты, которым поливают пчел в межрамочном пространстве проявляет выраженное акарицидное действие на клещей Varroa. Эффективность препарата составляет 95–98 %. Действующее вещество – щавелевая кислота – сильная органическая кислота.

Оксалвар используют осенью сразу после полного выхода последнего расплода пчёл (заключительная обработка) для борьбы с клещом Varroa destructor. Срок хранения – 12 месяцев.

ВАРАСИДпластины и фильтровального картона в полиэтиленовом пакете с отверстиями. Отдельно прилагается флакон с 80 мл 60 % раствором муравьиной кислоты, пары которой проявляют выраженное акарицидное действие на клещей Varroa. Применяют весной, после облета при температуре не ниже 15 0С, летом при температуре не выше 15–20 0С в течение 10–14 дней с интервалом 4–7 дней. Срок хранения – 12 месяцев.

БИЛАРВжидкость во флаконе в количестве 9 мл, которая содержит инактивированные (убитые) микроорганизмы Paenibacillus larvae, subsp. larvae., Мelisococcus pluton, а также питательную среду, на которой их культивировали. Препарат проявляет выраженные антагонистические, иммуностимулирующие свойства. Применяют для профилактики и лечения семей пчел против гнильцовых болезней.

Один флакон препарата растворяют в 2,5 л сахарного сиропа и скармливают из расчета 0,5 л на семью. Обработки повторяют 4–5 раз с интервалом 2–4 дня. Хранить в условиях бытового холодильника (+4 0С). Срок годности – 6 месяцев.

БИЛАКТжидкость во флаконе в количестве 9 мл, которая содержит микроорганизмы Lactobacillus і Bifidobacterium в количестве 1х 108 микробных тел/ см3, а также питательную среду, на которой их культивировали. Препарат способствует физиологическому развитию пчелиных семей за счет полезных свойств нормальной микрофлоры кишечника пчелы, которые предотвращают прикрепление патогенов к слизистой ж.к.т.

Один флакон препарата растворяют в 2,5 л сахарного сиропа и скармливают из расчета 0,5 л на семью. Обработки повторяют 4–5 раз с интервалом 2–4 дня. Хранить в условиях бытового холодильника(+4 0С). Срок годности – 6 месяцев.

ГУАНИДЕЗ – набор из трёх компонентов: ПГМГ (20 %±1 %), перекиси водовода (35 %±1 %) и ДМСО(0,5 %). Препарат проявляет выраженные противомикробные, дезодорирующие свойства. Предназначен для дезинфекции соторамок.

Рабочий раствор готовят непосредственно перед использованием путем смешивания трех компонентов, в одной емкости и доведением общего количества раствора до 1 л. Через 10–12 часов обработанные поверхности промывают водой и высушивают. Выпускают комплект во флаконах темного пластика по 80 мл ПГМГ и перекись водорода ив ампуле ДМСО 0,5 мл. Срок годности препарата – 12 месяцев.

ДЗПТ-2 – глютаровый альдегід, 25 %., ПАВ. Предназначен для дезинфекции помещений, инвентаря и оборудования. Используют водные растворы после тщательной санитарной очистки поверхностей. Выпускают во флаконах по 80 см3. Разводят до 1 л. После обработки поверхности промывают водой и высушивают. Срок годности – 12 мес.  Производитель: ТОВ «НДП «Ветеринарна медицина».

ИЗАТИЗОН. комплексный противовирусный препарат, который обладает широким спектром действия, обеспечивает высокий лечебно-профилактический противовоспалительный эффект, повышает резистентность организма пчел. Проникая легко через  биологические барьеры, блокирует репродукцию вирусов, угнетает размножение патогенных микроорганизмов.

Используют изатизон с марта по сентябрь с кормом или аэрозольно в разведении 1:100 с профилактической и 1:50 с лечебной целью, четырехкратно, через 48 часов. Выпускают во флаконах темного стекла по 25 мл. Его достаточно для курса обработок 3–6 семей. Срок годности 5 года.

ПРИМАНКА «РАТЛОН» – средство для уничтожения крыс и мышей, применяется с зерном. Раскладывается по территории пасеки, хранилищах, в местах недоступных для пчёл, домашних животных и детей. Флакон –20 см3 – на 1 кг зерна достаточно для обработки 1000 м2 площади.

Расчетный счет 26005166843600,  АКИБ, «УКРСИББАНК» МФО 351005 ІПН357014520301ЄДРПОУ 35701456

Лаборатория изучения болезней пчел ННЦ „ИЭКВМ”

61023 г. Харьков, ул. Пушкинская, 83

тел. (057) 707-20-04 – лаборатория; факс: (057) 704-12-87

зав. лаб., канд. ветеринарных наук: Маслий Ирина Григорьевна, (050)1877159, (096)7620007

вед. науч. сотр.: Немкова Светлана Николаевна, +38(068) 6097449

 

Медоваріння в Україні в ІІІ тисячолітті нової ери

Так називається експозиція музею відкритого 8 квітня 2017 р.
в сільській хаті на «Пасіці ДіДа Василя».

Саме в цій хаті в 2004р. на Масляну три медовари відомих на сьогодні в Україні (і не тільки) провели перший конкурс своїх питних медів, обмінялися знаннями і прийняли рішення через рік зібратися знову в більш  широкому  колі. Через 5 років створена в 2008 р. Гільдія медоварів  України саме їх нагородила відзнакою «Піонер медоваріння України». В експозиції їх фото «Піонерів» розміщені зразу ж після фото корифеїв медоваріння.

vs75m0

    «Корифеї» медоваріння в Україні: І.Корабльов (  Автор кн.. «Як самому зварити мед та зробити медо-овочеве вино». – Харків. -1929 р. ), Т.Цесельский      ( Автор кн. «Искусство призводства напитков из меда и фруктов».- 1910.)  , В.Скуратівський  («Кухоль меду»,     р.)   та їх книги.

vs75m1

Центральний стенд експозиції

Зліва: «Піонери» медоваріння в Україні: В.Соломка (автор  кн.. «Медові трунки. Давні рецепти і технології», «Питні меди і ваше здоров’я», «Питные меды. Рецепты и технологии», «50 НЕ для медоварів»), М.Горніч («Медові вина»), О. Кобцев, С.Гопалов.

В центрі: Абсолютні переможці всеукраїнських конкурсів медоварів (володарі Гран-прі) 2006-2017 рр: О.Гриценко, О.Литовченко, В.Бабенко, С.Тулинський, К.Лабага, Я.Лабага, К.Лецин, О.Бугарь,  О.Юхно, Н.Сабашенко, І.Андрусів, Г.Утюж,  Г.Лєбухов.

Справа: Переможці міжнародних і всеукраїнських конкурсів: О.Кобцев  (Золота медаль Апімондії 2007 р.), М.Вовнянко (Срібна медаль на конкурсі Золотий грифон (Ялта) в 2008 р., лауреат конкурсу 100 кращих товарів року  ….  р.), В.Дмитрук Лауреат  конкурсів «100 кращих товарів України» 2011, 2012 і 2013 рр., переможець 8-го  міжнародного ярмарку «Екогала-2014» (Польща), 4-е місце на міжнародній туристичній біржі ІТВ в 2013 р. (Берлін). О.Нєженський В 2010 р. на міжнароднму конкурсі  «Солнечный Таирова»   4 (!) дипломи і 1-ше місце в конкурсі «Вибір споживача». В 2013 р. на конкурсі «Живе вино України» Золотий кубок «Вибір споживача».

На стендах всі зразки питних медів-переможців та реквізити їх авторів, дипломи, кубки, сертифікати, медалі конкурсів, відзнаки Бджолярського кругу, диплом першого Почесного медовара України та СОВА з присвятою: «Мудрість це розум настояний на совісті. Дідові Василеві від внуків медоварів» в честь 10-тиріччя відродження медоваріння в Україні.

vs75m2

Окремий стенд присвячений діяльності та досягненням Гільдії медоварів України.

Мета створення музею відродження традицій медоваріння в Україні, створення методичного центру по впровадженню нових технологій медоваріння, демонстрація досягнень українського бджільництва, популяризація благородного національного напою та професії  пасічника.

Previous Image
Next Image

Першими відвідувачами музею були гості святкування 75-річчя ДіДа Василя.

vs75m3

І я там був. Мед-пиво пив, по вусам текло і в рот попало…

 

Істина у вині

(зі статті «На пасіці у Діда Василя»)

Пасіка Діда Василя, окрім того, що є місцем революційних відкриттів у бджільництві, це, напевно, якийсь енергетичний центр. Ще одне досягнення, що тут започатковане й має колосальні перспективи, – відродження древніх традицій медоваріння. Питні меди, медівка, медові вина підкоряють сьогодні смаки найвибагливіших гурманів.

А виготовляються такі напої за унікальною рецептурою Діда Василя. У 2008 році за його ініціативи створена Гільдія медоварів України, яка впроваджує нові методи виробництва медових напоїв і популяризує їх. У музеї медоваріння на пасіці Діда Василя зібрані унікальні екземпляри, деякі з яких виривали з руками на міжнародних аукціонах.

І всі питні меди сьогодні створюються пасічниками за одним рецептом, написаним Василем Соломкою, і лише той, хто має хоч найменшу фантазію, проявляє творчість та робить напої на свій смак.

Найцінніший експонат музею – подарована дерев’яна сова з написом: «Мудрість – це розум настояний на совісті» (Діду від «внуків» медоварів).

А чого варта лише оцінка винахідників благородного напою – французької делегації, котра була вражена тим, що вино можна робити без винограду. Спробувала вина Діда Василя і семенівська делегація. До речі, ця пасіка приймала безліч груп, найбільша з яких налічувала близько 200 чоловік!

Та ніхто ніколи не відчував ніяких незручностей на маленькій пасіці, що налічує декілька десятків вуликів. Це завдяки хазяйці обійстя, супутниці відомого пасічника, – Вірі Петрівні. Ну а найголовніше – незабутня атмосфера, яка панує у селищі Баришівка, що на Київщині.

Михайло ПОГРІБНИЙ
(Регіональний розважальний портал
«Семенівські вісті»)

Православная ярмарка «Вербная» в Харькове

YVerbnaya

С 1 апреля возле Свято-Покровского монастыря в Харькове (улица Университетская, 8) работает православная ярмарка «Вербная».

Ярмарка будет работать до 9 апреля с 8.30 до 19.30, сообщили в пресс-службе Харьковской епархии.
На ярмарке по традиции представлен большой выбор печатной продукции, икон, ладана, керамики, церковной утвари.

Previous Image
Next Image

Также горожане могут купить фито-чаи , шампуни и кремы, духи, эфирные масла и благовония, восковые свечи, изделия из натуральных тканей, кожи, меха и пуха, различные сорта меда, медовые напитки, а также другие продукты пчеловодства и апитерапии.

Пчеловодство Слобожанщины-2017

 

243

В г.Харькове во дворце спорта «Локомотив» имени Г.Н. Кирпы, прошла традиционная, зимняя выставка-ярмарка пчелопродуктов и пчеловодческого инвентаря «Пчеловодство Слобожанщины-2017».

Во дворце спорта «Локомотив» выставка проводилась впервые. Организаторы выставки уже не первый раз меняют помещение из-за жалоб на тесноту (ранее выставки проводились в Доме офицеров, в ДК «Железнодорожник»). «Локомотив» был выбран из-за большого помещения под выставку, удобной прилегающей территории, позволяющей торговать крупным инвентарем с машин.

И никто не ожидал такого наплыва посетителей, в очередной раз аншлаг! Рекордное количество посетителей за все время зимних ярмарок — более пяти тысяч… Это практически в два с половиной раза больше чем в прошлом году.

 

Previous Image
Next Image
 

Открывали экспозицию стенды и оборудование самого крупного предприятия по производству пчеловодческого инвентаря и оборудования — «АВВ-100» (основанного в 1887 году в слободе Деркачи, Харьковской губернии Владимиром Ивановичем Ломакиным, в этом году предприятию исполняется 130 лет со дня основания).

Пасечный производственно-инновационный кооператив  «ПАВИК»  предлагал  средства механизации для пасеки и в целом для пчеловодства.

Продукция этих предприятий широко известна в Украине и за ее пределами, и  на пасеках зачастую используется в комплексе, заменяя дорогие импортные линии.

Также представили свою продукцию известные производители: ЧП «МЕЛИСА 93», НТЦ «Чарунка», ООО «Киевоблпчелопром» и многие др.

Интернет-магазин «Ваша пасіка» — официальный представитель компании Lyson в Украине привез польский насос для перекачки меда, шнек по отжиму забруса и др. (цены, мягко говоря, не порадовали).

Огромный ассортимент защитных костюмов высокого качества — можно было выбрать подходящую, удобную одежду для пчеловода.

Большой выбор продукции пчеловодства и апитерапии от ведущих пасечников и хозяйств из разных регионов Украины. Презентация-дегустация питьевого меда от известных медоваров, членов Гильдии медоваров Украины.

Пчеловоды могли пообщаться с известными авторами книг по пчеловодству: Соломка В.А., Малыхин В.И., Корж В.Н., Комиссар А.Д., Горнич Н.Л., Чухрай Т.М., приобрести книги с автографами и сфотографироваться с авторами. Купить журналы Бджолярський Круг, Бджоляр, Пасечный журнал и др., а также поговорить с их издателями.

На площадке перед «Локомотивом» можно было обменять воск на вощину, сдать воск по 145 грн/кг (более десяти производителей вощины с разных регионов Украины), купить улья, заготовки для рамок, алюминивые листы, огромный выбор производителей.

ДіД Василь, имеющий большой (наибольший в Украине) опыт проведения массовых мероприятий в пчеловодстве, высоко оценил организацию и качество проведения выставки-ярмарки, от души поблагодарил организаторов выставки-ярмарки, лично выразив признательность членам оргкомитета Мироненко М.В. и Коваль В.В.

Касательно «плотности» в зале прокомментировал : Есть русская пословица «В тесноте да не в обиде». Это все естественные трудности роста…

 

P.S. Проведение зимней выставки-ярмарки Пчеловодство Слобожанщины-2018» организаторы  планируют там же, во дворце спорта «Локомотив», но на первом этаже, на спортивной арене.

 

 

Питні меди-2017

Про підсумки крайового конкурсу медоварів «Питні меди-2017»
(Схід)

2gmu17

28 січня 2017 року відбувся конкурс медоварів «Питні меди-2017», який був організований Слобожанським крайовим осередком гільдії медоварів України.

Мета конкурсу – популяризація меду, медових напоїв та бджолопродуктів, а також відродження на Слобожанщині давніх традицій медоваріння та культури споживання питних медів, як невід’ємної частини історичної та культурної спадщини нашого народу.

За традицією конкурс  «Питні меди Слобожанщини-2017» проводився в наступних номінаціях:

  • меди ставлені без додавання соків та ароматичних трав;
  • меди ставлені з додаванням соків;
  • меди ставлені з додаванням ароматичних трав;
  • меди варені без додавання соків та ароматичних трав;
  • меди варені з додаванням соків;
  • меди варені з додаванням трав;
  • медові кваси, збитні, пиво.

На конкурс було представлено 19 зразків.

Дегустаційна комісія провела незалежну експертну оцінку якості конкурсних зразків методом дегустації «всліпу» – експерти не знали, який саме зразок вони досліджують (зразки були закодовані цифрами, та навіть ці цифри були відомі лише секретарю).

До складу журі конкурсу увійшли найбільш авторитетні та досвідчені фахівці:

  • Бузинна Вікторія Олександрівна -голова, інженер-технолог Харківського заводу шампанських вин;
  • Мироненко Михайло Володимирович — член Ради Гільдії медоварів України;
  • Ізмайлов Генадій Броніславович — голова громадської організації «Пасічник Слобожанщини»;
  • Коляда Григорій Михайлович — член громадської організації «Пасічник Слобожанщини»;
  • Крилова Лариса Яковлевна — інженер-конструктор.


Previous Image
Next Image

Золото і срібло за питні меди у Моісеєнко Володимира Миколайовича  та  Бугар Олександра Михайловича.

Сулима Євген Леонідович та Ус  Андрій Анатолійович перше і друге місце за медове пиво.

Дегустаційна комісія на чолі з Бузинною В.О. була приємно вражена якістю поданих на дегустацію зразків, про що В.О. Бузинна сказала в заключному слові, «боротьба» точилася за соті долі балу.

Слобожанські медовари зробили висновки з результатів минулорічного конкурсу і підняли якість вироблених медових напоїв на більш високий рівень. Ці здобутки колективних зусиль напевно дадуть можливість освоїти нові, раніше недосяжні щаблі технологічних вершин медоваріння.

Найближчим часом заплановано провести майстер клас з  купажування, освоєння цього прийому дозволить виробляти дуже якісні та гармонійні за органоліптичними показниками медові напої.

Найкращі зразки регіональних відбіркових візьмуть участь в фінальному ХІІІ Всеукраїнському відкритого конкурсу «Питні меди-2017», який буде проходити в Києві 11-12 лютого 2017р.

 

Про підсумки крайового конкурсу медоварів «Питні меди-2016» В рамках виставки-ярмарку «Бджільництво та апітерапія Слобожанщини» 6 лютого 2016 року відбувся конкурс медоварів «Питні меди-2016», який був організований Слобожанським крайовим осередком гільдії медоварів України.…

Пчеловодство Слобожанщины-2017

 

243

В г.Харькове во дворце спорта «Локомотив» имени Г.Н. Кирпы, прошла традиционная, зимняя выставка-ярмарка пчелопродуктов и пчеловодческого инвентаря «Пчеловодство Слобожанщины-2017».

Во дворце спорта «Локомотив» выставка проводилась впервые. Организаторы  выставки уже не первый раз меняют помещение из-за жалоб на тесноту (ранее выставки проводились в Доме офицеров,  в  ДК «Железнодорожник»).  «Локомотив» был выбран  из-за большого помещения под выставку, удобной прилегающей территории, позволяющей торговать крупным инвентарем с машин.

И никто не ожидал такого наплыва посетителей, в очередной раз  аншлаг! Рекордное количество посетителей за все время зимних ярмарок — более пяти тысяч… Это практически в два с половиной раза больше чем в прошлом году.

 

Previous Image
Next Image
 

Открывали экспозицию   стенды и оборудование самого крупного предприятия  по производству пчеловодческого инвентаря и оборудования —  «АВВ-100» (основанного в 1887 году в слободе Деркачи, Харьковской губернии  Владимиром Ивановичем Ломакиным, в этом году предприятию исполняется 130 лет со дня основания).

Пасечный производственно-инновационный кооператив  «ПАВИК»  предлагал  средства механизации для пасеки и в целом для пчеловодства.

Продукция этих предприятий широко известна в Украине и за ее пределами, и  на пасеках зачастую используется в комплексе, заменяя дорогие импортные линии.

Также  представили свою  продукцию известные производители: ЧП «МЕЛИСА 93»,  НТЦ «Чарунка», ООО «Киевоблпчелопром» и многие др.

Интернет-магазин «Ваша пасіка» — официальный представитель компании Lyson в Украине привез польский насос для перекачки меда, шнек по отжиму забруса и др. (цены, мягко говоря, не порадовали).

Огромный ассортимент защитных костюмов высокого качества — можно было выбрать подходящую, удобную одежду для пчеловода.

Большой выбор продукции пчеловодства и апитерапии от ведущих пасечников и хозяйств из разных регионов Украины. Презентация-дегустация питьевого меда от известных медоваров, членов Гильдии медоваров Украины.

Пчеловоды  могли  пообщаться с известными авторами книг по пчеловодству: Соломка В.А.Малыхин В.И., Корж В.Н., Комиссар А.Д.Горнич Н.Л.Чухрай Т.М., приобрести книги с автографами и сфотографироваться с авторами. Купить журналы Бджолярський КругБджоляр, Пасечный журнал и др., а также  поговорить с их издателями.

На площадке перед «Локомотивом» можно было обменять воск на вощину, сдать воск по 145 грн/кг  (более десяти производителей вощины с разных регионов Украины),  купить улья, заготовки для рамок, алюминивые листы, огромный выбор производителей.

ДіД Василь, имеющий большой (наибольший в Украине) опыт проведения массовых мероприятий в пчеловодстве, высоко оценил организацию и качество проведения выставки-ярмарки и от души поблагодарил организаторов выставки-ярмарки, лично выразив признательность членам оргкомитета Мироненко М.В. и Коваль В.В.

Касательно «плотности» в зале прокомментировал : Есть русская пословица  «В тесноте да не в обиде».  Это все естественные трудности роста…

 

P.S. Проведение зимней выставки-ярмарки «Пчеловодство Слобожанщины -2018» организаторы  планируют там же, во дворце спорта «Локомотив», но на первом этаже, на спортивной арене.

 

 

Православная ярмарка «Покров» в Харькове

YPokrov

С 8 октября возле Свято-Покровского монастыря в Харькове (улица Университетская, 8) работает православная ярмарка «Покров».

Ярмарка будет работать до 16 октября с 8.30 до 19.30, сообщили в пресс-службе Харьковской епархии.
На ярмарке по традиции представлен большой выбор печатной продукции, икон, ладана, керамики, церковной утвари.

Также горожане могут купить фито-чаи , шампуни и кремы, духи, эфирные масла и благовония, восковые свечи, изделия из натуральных тканей, кожи, меха и пуха, различные сорта меда, медовые напитки, а также другие продукты пчеловодства и апитерапии.

 

 

Традиционные ярмарки Левобережной Украины: история и современность

Бугрий Е.В.

Ярмарки (от нем. Jahrmarkt — ежегодный рынок), регулярные торжища широкого значения: рынок, регулярно, периодически организуемый в традиционно определённом месте; сезонная распродажа товаров одного или многих видов.

Ярмарочное движение в Украине имеет многовековую историю. Уже в 40-х годах XІХ века здесь было 12 тысяч ярмарок, в том числе 178 больших и средних. По количеству проводимых ярмарок в год, первые места занимали Харьковская и Полтавская губернии. Крупнейшие из них — Ильинская (20 июля — 1 августа) и Вознесенская (первая половина мая) в Ромнах, Покровская (1 октября) в Полтаве, Троицкая (1 июня) в Харькове, Крестовоздвиженская (14 сентября) в Кролевце, Георгиевская (21 апреля) в Елисаветграде, Крещенская (6 января) в Киеве и другие. В южных губерниях (Екатеринославской, Таврийской, Херсонской и Бессарабской) проходило 700 ярмарок: самые известные — в Кривом Роге (Троицкая), в Екатеринославе (Петропавловская), в Каховке ( Покровская). У западных губерниях из 1000 ярмарок самыми важными были: киевская контрактовая (Сретенская), где велась оптовая торговля разными товарами, в основном сельскохозяйственными продуктами (сахар, пшеница, масло); на Подолье — в Ярмолинцах (Петропавловская), а в Балте (Троицкая). [1.].

Первый контрактовый ярмарок состоялся в Киеве более 200 лет назад. Причиной вспышки торговой и биржевой активности в Киеве послужили политические события — третий раздел Польши. Известные на всю Речь Посполиту контракты — съезды помещиков, банкиров и купцов, где составлялись договоры на поместья, крепостных, хлеб, лес, спирт, — проходили до этого во Львове, Дубно на Волыне, Минске, Вильно (Вильнюс), Новогрудках (Новогрудок). Согласно летописям, только на одну дубенскую ярмарку в конце XVIII века съезжалось до 30 тысяч людей. Однако после передела Польши, в соответствии с трактатами 1795 года, Дубно — столица контрактовых ярмарок, оказывается за пределами Российской империи (в 30-40 верстах от границы). В связи с чем 27 сентября 1797 года выходит указ Павла I — перенести контрактовый ярмарок в Киев. Эта новая для Киева ярмарка начиналась 6-8 января и сливалась со старой Крещенской, установленной еще в XVI веке по привилегиям, данным Киеву польским королем Сигизмундом. [5.].

Киевская контрактовая ярмарка до революции входила в число крупнейших в стране. Здесь заключались сделки (контракты) на оптовую куплю и продажу сахара, хлеба, металла, угля и т.п. Примечательно, что крупную отрасль биржевых контрактов составляли дела с горохом. Проходила Киевская ярмарка с 1 февраля по 1 марта. Особенностью контрактовой ярмарки была ее близость по форме к аукционам и расчетным палатам, получившим распространение на Западе.

Акционерное общество «Киевский международный контрактовый ярмарок» работает на рынке выставочных услуг с 1994 г.Сегодня компания является лидером выставочного бизнеса в Украине. Имея высокий рейтинг, компания проводит выставки по тематикам различных отраслей экономики Украины, выполняет государственные заказы центральных и местных органов власти на проведение наиболее важных национальных и международных выставок. Получили высокий статус мероприятий, признанных UFI (Всемирной Ассоциацией выставочной индустрии), следующие выставки акционерного общества «Киевский международный контрактовый ярмарок»: «Строительство и архитектура» (ныне «InterBudExpo»), «Киевский Международный Мебельный Форум», «Kyiv Fashion», «Прод Экспо Украина», «Пак Экспо», «ИнтерАгро», «Ювелир Экспо Украина», «Ресторан Экспо Украина».В рамках выставок проводятся бизнес-форумы, семинары, конференции, презентации, конкурсы на лучшие виды продукции и услуг, мастер-классы и другие мероприятия.

Ежегодно компания организовывает более 40 специализированных национальных и международных выставок. В выставках принимают участие более 4 тыс. экспонентов c Украины и из-за рубежа. Их посещают ежегодно более 200 тыс. человек.

Славилась своими ярмарками и дореволюционная Слобожанщина. Так в начале 16 века в Харькове, Сумах, Охтырке и Изюме существовало по два еженедельных торжища. Проводились они в установленные дни: в Харькове — по понедельникам и пятницам, в Чугуеве — по воскресеньям и пятницам. Из местных товаров самыми ходовыми на Слобожанщине были пшеница, рожь, ячмень, овес и другие зерновые культуры, льняное семя, шерсть, кони, овцы, свиньи, крупный рогатый скот, птица, кожа, деревянные изделия, посуда, смола, деготь, обувь, свежая, сушеная и соленая рыба, сахар, ткани.

Большое значение особенно в 19 веке имели харьковские ярмарки- Крещенская, Троицкая, Успенская и Покровская, продолжавшиеся 3-4 недели. Из всех харьковских ярмарок самые крупные обороты имели Крещенская (10 декабря до 1 февраля), Конная ( с 10 декабря по 6 января), Красная ( с 6 января по 1 февраля). В 1834 их общий оборот достигал более 22 млн. руб., в 1913 — около 36 млн. руб. [3.].

В 1861 г., например, на четыре главные харьковские ярмарки было привезено товаров на 34,6 млн руб., а продано на 20,5 млн руб.

Из этих сумм на Крещенскую , соответственно, припадало 18 млн руб. На Крещенскую ярмарку собиралось от 15 до 55 тыс.человек. Важнейшей статьей товарооборота на ярмарке составляли мануфактурные изделия (преимущественно — разные ткани).

По объему торговли к Крещенской ярмарке приближалась Покровская. Среди товаров, которые на ней продавали выделялись хлопчатобумажные, шерстяные, шелковые ткани, кожа и обувь. Большая Успенская ярмарка устраивалась в Харькове ежегодно, начиная с 1659 года, обычно она проходила с 15 августа по 1 сентября. В 40-50-х годах 19 века Успенская ярмарка стала одной из самых значительных в Российской империи.

На харьковских ярмарках реализовывалось немало иноземных товаров. В отдельные годы в Харьковскую губернию таких товаров поступало на сумму в несколько миллионов рублей (у 1876 р. — на 1,9 млн руб, у 1880 р. — на 5,3 млн руб). [4.].

Традиция проведения ярмарок была возобновлена в 2000 году по инициативе бывшего тогда председателем Харьковской обладминистрации Евгения Кушнарева.

В 2009 году в рамках Большой Слобожанской ярмарки 24 сентября прошел Международный экономический форум при участии официальных и бизнес делегаций из 18 стран ближнего и дальнего зарубежья, в котором приняло участие около 400 человек. Кроме того, в рамках ярмарки состоялась выставка «Наука и производство, Машиностроение Харьковщины», в которой участвовали около 60 предприятий области, а также предприятия Курской, Белгородской областей Российской Федерации и города Минск (Беларусь).

В основной экспозиции ярмарки, которая размещалась на площади 20 тыс. кв. м на открытой площадке «Радмир Экспохолл», принимали участие более 300 предприятий и мастеров народного творчества из всех районов Харьковской области, а также представители Полтавской, Кировоградской, Ивано-Франковской областей и Киева. Объем продукции, завезенной на ярмарку, составил около 5,5 млн. гривен. На площадке было смонтировано более 300 торговых шатров и палаток, организована торговля с автомашин. На протяжении всей своей дореволюционной истории нынешний Артемовск (тогда — город Бахмут) в Донецкой области, был довольно широко известен как торговый центр и, прежде всего, как центр ярмарочной торговли.

Считается, что учредителем ярмарки в этих местах был царь Петр I. В середине ХІХ в. вместо трех ярмарок, проводимых в Бахмуте ранее, в городе устраивали уже четыре ярмарки. На первых порах все они были семидневными.

Весенние торги были приурочены к Вербной субботе Великого поста и ко дню святых Константина и Елены.

Однако основной бахмутской ярмаркой была Петропавловская, проводимая в конце июня — начале июля. Она указана даже во всероссийских справочниках и энциклопедиях. Четвертая ярмарка устраивалась осенью и была приурочена к празднику Рождества Богородицы.

В 1862 году главными предметами торговли были шерстяные, шелковые, бумажные ткани, медные и железные изделия, стекло, хрусталь, фаянс, фарфор, кофе, чай и бакалейные товары, крупный рогатый скот и овцы разных пород, табунные лошади, пригоняемые даже из Земель Войска Донского, Кубани, Ставропольской и Таврической губерний. В конце ХІХ века бахмутские ярмарки имели четко выраженный сельскохозяйственный характер. Из всего реализованного товара крупный рогатый скот, лошади, овцы составляли 38%. Рыба, хлеб, земледельческие орудия, скобяные изделия были представлены небольшими партиями, но все равно предложение явно превышало спрос.

В начале ХХ века значение ярмарочной торговли в Бахмуте падало, сокращалось время проведения и количество самих ярмарок. Но помимо бахмутских ярмарок в течение года проводились еще 63 сельские.

Возрождение в новом качестве «Бахмутская ярмарка» пережила в 1999 году, а в 2004-м ей присвоен статус региональной.. В ярмарке -2009 приняли участие три района — Артемовский, Краснолиманский и Константиновский, 121 хозяйствующий субъект из 14 городов Донецкой, Луганской и Сумской областей. Нет сомнения, что данную ярмарку нужно развивать хотя бы потому, что она имеет очень давние исторические традиции, и в перспективе могла бы перерасти в крупнейшую выставку Украины с туристическими возможностями для Донбасса. [2.].

Ильинская ярмарка возникла в конце 17 века в Ромнах. В 1852 г. была перенесена в Полтаву. В 18 веке это была самая крупная в Российской империи ярмарка после Нижегородской. На торги собиралось до 40 тысяч человек. Начиналась ярмарка как конная. На ней продавали коней, скот, шерсть, сырые кожи, воск, мед , спирт, подсолнечное масло, одежду, орудия для земледелия и т.д. Ярмарка официально продолжалась с 10 по 20 июля. В Полтаве, в отличие от других городов, где проводились ярмарки, не запрещалось торговать евреям. В Полтаве на Ильинской ярмарке благодаря евреям появляются сукна западного производства, шелковые и камзольные материи, голландское полотно, венский галантерейный товар. В 1853 г. голландского полотна продано на 152 тыс. руб., шелковых тканей на 255, шерстяных — на 310 тыс. руб. Всего иностранных товаров на 1 млн. 55 тыс. руб. В 1854 г. завезено товаров на 14151791 руб., продано на 8 млн. 276 тыс. 936 руб., из них, благодаря еврейским купцам, иностранных товаров на сумму 4031701 руб. [7.]. В 1860 г. отечественных товаров было реализовано на общую сумму 15 325 тыс. руб., а иностранных — 859 тыс. руб. [8.].

Стоимость привезенных на Ильинскую ярмарку товаров составляла от 1/2 до 2/3 стоимости товаров, привезенных на все ярмарки Полтавщины, и достигала 28 млн. руб. (1864). Важнейшими были хлопчатобумажные, шелковые, шерстяные, льняные и конопляные ткани (на них приходилось до 45 % стоимости проданных товаров), далее шли меха и галантерея. Ильинской ярмарке принадлежало одно из первых мест в Российской империи по торговле шерстью. Так, в 1860 г. было продано 122 тыс. пудов тонкорунной шерсти на 2049 тыс. руб. Ярмарка являлась значительным рынком сбыта промышленных товаров из центральных губерний России, в частности, тканей и железных изделий. Ильинская ярмарка была тесно связана с другими крупными ярмарками Левобережной, Южной и, меньше — Правобережной Украины, образуя, единую ярмарочную сеть страны. В июле 1845 г. на Ильинскую ярмарку приезжал Т.Г.Шевченко. В конце 19 века торги начинают падать ( например, в 1895 году было продано товара всего на 1,107 тыс. руб.). В 20-х гг. 20 века Ильинская ярмарка прекратила свое существование. [8.].

Сорочинская ярмарка, проводимая на Полтавщине в селе Великие Сорочинцы (Миргородского район), до революции не была ни самой большой, ни самой известной. Своей популярностью она обязана писателю Николаю Васильевичу Гоголю, который красочно изобразил ее в своих «Вечерах на хуторе близ Диканьки».В настоящее время Сорочинская ярмарка — самый массовый и популярный в Украине торг с элементами народного карнавального действа В 1999 году, указом Президента ярмарке присвоен статус Национальной, а в 2008 году Украина предложила внести Национальную Сорочинскую ярмарку в Репрезентативный список невещественного культурного наследия человечества под эгидой ЮНЕСКО. В 2009 году участниками ярмарки стали 217 предприятий, 315 частных предпринимателей, 205 мастеров народных ремесел.

В 1793 году Екатеринославская губернская администрация постановила «по удобности времени и выгоде для жителей» основать ежегодные торговые съезды-ярмарки. Ярмарки в Екатеринославе приурочивались к главным православным праздникам и имели свои названия — Свято-Духовская, Николаевская, Покровская, Успенская, Преображенская, Троицкая. Екатеринославские ярмарки становились грандиозным общегородскими праздниками, во время которых происходили торжественные события, такие как открытие и освящение Преображенского собора (29 июня 1835 года во время проведения Петропавловской ярмарки), открытие памятника Екатерине ІІ (26 сентября 1846 года во время проведения Ивановской ярмарки). Расцвет ярмарочной торговли приходится на середину ХІХ столетия. В то время в бывшей Российской Империи проводилось 50 крупнейших ярмарок. Екатеринославская ярмарка по сумме общего товарооборота (16 945 000 рублей) занимала 6-е место. [9.].

В 60-е годы ХІХ столетия в Екатеринославской губернии проводилось 414 ярмарок, из них 384 — в селах губернии, 30 — в крупных городах. Главными ярмарками, проводившимися в Екатеринославе были Ивановская и Петропавловская.

На Екатеринославских ярмарках торговали как местные купцы, так и приезжие из Харькова, Полтавы, Одессы, Курска, Москвы, Петербурга, гости из Польши, Турции, Крыма.

Главными предметами торговли на Екатеринославских ярмарках были сельскохозяйственная продукция, шерсть, скот, лошади, мануфактура, горнозаводские изделия. Эта продукция производилась в Екатеринославском, Верхнеднепровском, Новомосковском уездах. В Екатеринослав за шерстью приезжали купцы из Москвы, Санкт-Петербурга, Одессы, Полтавы, а также из Турции и Польши.[9.].

Торговлю мануфактурой и горнозаводскими изделиями обеспечивали на ярмарке местные купцы — Бодяков, Ефанов, Зайцев, Чернявский, Туфбаба и другие. Большое количество товаров привозилось из других городов Украины, России, Польши, Крыма. Так из Польши везли полотно Жерардовской фабрики, шитое платье, серебро. Из Москвы везли серебряные и золотые предметы с драгоценными камнями, чай. Харьковские купцы вели торговлю сельдью, осетрами, балыками, икрой. Из Курской и Харьковской губерний поставлялись пенька, лук, мед, сало, меха, обувь, кожевенные товары. Чумаки везли соль из Крыма, масляные краски привозили из Одессы.[9.].

На Екатеринославских ярмарках были также широко представлены и так называемые колониальные товары — апельсины, лимоны, рахат-лукум, финики, перец, чай, кофе и т.д. Эта группа товаров составляла до 20% товарооборота ярмарки. [9.].

В начале ХХ столетия ярмарки в Екатеринославе приобрели невиданный размах. В июле 1910 года в Екатеринославе состоялась грандиозная «Южно-Русская областная выставка». К ее проведению было построено более 50 специальных павильонов (на территории нынешнего парка им. Глобы), в которых был представлен весь спектр промышленного и сельскохозяйственного производства юга России и многих зарубежных фирм и заводов

В 1853 — 1858 гг. торговля преимущественно была сосредоточена на ярмарках, их насчитывалось 319 Все ярмарки региона по объему торговли делились на большие — свыше 100 тыс. руб., средние — от 10 тыс. руб. до 100 тыс руб. или мелкие — до 10 тыс. руб. В 1857 г. крупные ярмарки давали около 6 % товарооборота. Они проходили в Таганроге (на Успенской ярмарке было куплено товара на сумму в 1.084.885 руб., а продано на 183.870 руб.), в Екатеринославе (на Петропавловской ярмарке получено товара на сумму в 2.144.053 руб., продано на 876.389 руб.), у Новомосковске (на Спасопреображенской ярмарке куплено товаров на 285.757 руб., продано на 207.634 руб). [6.].

Средние ярмарки составляли 30,6 %. Почти 87,5 % средних ярмарок происходило в казенных поселениях. Основную же массу представляли мелкие — 63,4 %. Объем торговли колебался от 600 до 2 тыс. руб. Они практически не отличались от обычных воскресных торгов. Обычно за несколько дней до официального открытия ярмарки проводилась так наз. „черная ярмарка» для „простого люда». На ней, как правило, торговали крупным рогатым скотом, конями, товарами широкого употребления.[7.].

На юге Украины до революции были развиты как ярмарочная, базарная, так и стационарная торговля. Большинство ярмарок возникло после 1800 г. В 1847 г. в Херсонской губернии насчитывалось 70 ярмарок, самые крупные — в Херсоне, Березнеговатом, Шестерне. В 11 населенных пунктах материковой части Таврической губернии в 1817 г. было 37 ярмарок, в 1842 г.- 63, а в 1850 г.- 90. Особенно много народа стекалось на ярмарки в Каховке (собирались два раза в год — весной и осенью), Большом Токмаке и Берестове. Здесь торговали продуктами сельского хозяйства, железными, чугунными, стеклянными и другими изделиями, сплавляемыми по Днепру из Могилевской Орловской, Черниговской и Киевской губерний. Предметами торговли были хлеб, масло, животный жир, фрукты, виноградное вино, овечья шерсть, полотно, пенька, рогатый скот, овцы, лошади, строительный лес. Из других губерний на ярмарки поступали ткани, земледельческие орудия. В 1817 г. на ярмарке в Каховке было продано товаров почти на 75 тыс. рублей. Соль, как правило, продавали вне ярмарок, на местах ее добычи. В середине XIX в. добывалось и продавалось около 7 млн. пудов соли. Между важнейшими ярмарками внутри страны и за ее пределами существовали тесные связи. Первая цепь ярмарок тянулась преимущественно вдоль Днепра в направлении черноморских портов. Важную роль во внутренней торговле играли базары, подразделявшиеся на несколько видов: торги, торжки, базары, главные или большие базары. В крупных городах они собирались два или три раза, в селах — один раз в неделю, а в некоторых — один раз в две недели или один раз в месяц и продолжались с утра до вечера. [6.].

В сентябре 2009 года в г. Новая Каховка проходила Х Международная

выставка-ярмарка «Таврійський ярмарок». На территории торгового центра

«Оскар» разместились выставочные залы и презентационные стенды многочисленных производителей промышленных, хозяйственных и продовольственных товаров из 11 регионов Украины ( Николаевская, Запорожская, Одесская, Киевская, Житомирская, Хмельницкая, Полтавская, Львовская, Кировоградская, Луганская, Донецкая области).Иностранные участники были представлены 5 компаниями (Польша — 1, Словения — 1,Германия- 2, Латвия — 1). Свои товары также представили местные новокаховские производители. В целом к участию в ярмарочно — выставочном мероприятии было привлечено86 субъектов хозяйствования разных форм собственности , из них 58 предприятий, организаций, учреждений области презентовали передовые технологии сфере энергосбережения и возобновляемых источников энергии, а также высококачественную продукцию собственного производства. Приорететные напрвления развития промышленности в области представили ТОВ»Будівельно-проектне підприємство «Україна», ВАТ «Каховський завод електрозварювального устаткування, ТОВ «Енергомаш», ТОВ «Механічний завод»,ТОВ «Будівельна компанія «СІМ», ПП «Науково-виробниче об’єднання «ІСТОК-ПІВДЕНЬ», ТОВ «Торгівельна фірма «ТІМЕКС».

Таким образом, до революции ярмарки Левобережной Украины входили в число важнйших в Российской империи (так называемая «украинская группа»). Они отличались величиной товарооборота, налаженностью экспортно — импортных торговых контактов, широким ассортиментом реализуемой продукции (с преобладанием сельскохозяйственного сырья и мануфактуры).После застоя в советский период, восстановление ярмарочного движения на Украине началось в 90 -х годах 20 века.

На современном этапе выставки и ярмарки, по сути, являются многокомпонентными мероприятиями. Как правило, они включают в себя конференции, симпозиумы, тематические семинары, круглые столы и мастер-классы, выполняя, таким образом, информационную функцию. Такие качества как периодичность проведения, ограниченность во времени, пространственное сосредоточение предложения товаров и услуг, придают выставкам и ярмаркам характер своеобразной «биржи», где происходит обмен информацией, и одновременно, заключаются торговые сделки и соглашения.

Австралійський вулик в Україні

ks8На семінарі з апітерапії  у Харкові першого квітня 2016р. відбулася презентація австралійського вулика.

Коли на семінарі зайшла розмова про австралійський вулик, то і українська сторона і гості (азербайджанська та турецька делегації) — усі в один голос заявили, що цей вулик працювати не буде.

 А вже наступного дня — 1 квітня, Лариса Бондаренко і Сергій Кочетков повідомили, що австралійський вулик Flow (Потік) вже в Харкові і презентували його.

Презентація вдалася! Усі учасники семінару з величезним інтересом розглядали рамки Flow і слухали пояснення про особливості роботи з вуликом. Але так і залишилися при своїй думці.

 Не вірю, як говорив великий режисер Костянтин Сергійович Станіславський.

 

 

Сергій Кочетков вручив свої візитки з логотипом вулика Flow і запросив усіх невіруючих на пасіку у кінці травня, коли він буде відкачувати мед, щоб вони переконалися, що вулик Flow прекрасно працює і на просторах України!

Але, на жаль! Ні у кінці травня, ні на початку червня поїздка не відбулася. Тільки у кінці травня почалося випробування Flow Hive у лісо-степовій зоні сходу України (Харківська обл.). Такий пізній початок випробувань був пояснений нібито поганими погодними умовами в Україні. Випробування почали проводити на відводках.

Також, і у кінці червня, у черговий раз обіцяна поїздка на українську пасіку до австралійського вулика не вдалася. Це у черговий раз підтвердило думку, що працювати він не буде… Загадковий австралійський вулик і в Україні доки залишався загадкою!    І ось тільки у кінці липня,   за словами С.Кочеткова, бджоли вже і в австралійських рамках почали запечатувати стільники. У YouТube були викладені відеозвіти.

 

 

Власне кажучи, і дивитися було нічого. Відводки слабкі — тільки почали освоювати магазини з австралійськими рамками. Але ж уся інтрига в тому, як працює сама рамка. Адже дуже хотілося б подивитися своїми очима, як з австралійського вулика, що став за півроку легендою, золотистий український мед стікає у банку!

І тільки у кінці серпня довгождана поїздка відбулася!

Уранці пройшов дощ, тому на пасіку приїхали в другій половині дня.  Відкрили усі оглядові лючки (з боків і на задніх стінках магазинів). Через бічні вікна було видно, що крайні рамки практично повністю запечатані. А через вікна на задніх стінках — наскільки рамки заповнені медом (далеко не усі рамки були повністю заповнені).

Спочатку в одному з вуликів були вибрані дві рамки — одна крайня і одна посередині. Викручені верхні та нижні заглушки. У нижні вставлені трубки. Потім у верхню частину рамки треба було вставити довгий металевий ключ і повернути. При повороті стільники  розділяються вертикально. Ось тут вийшла затримка. Відразу зрушити не вдалося. Прийшлося в розгойдування — повертаючи ключ досить тривалий час, то в  один, то в інший бік.

 І ось мед по трубці, прямо з вулика, почав наповнювати банки. Тільки тепер можна сказати — Вірю! Це про сам принцип роботи австралійської рамки, адже багато хто не вірив, що взагалі працюватиме.

 

Previous Image
Next Image
 

З крайньої рамки отримано дві кілограмові банки меду, а з середньою три. Перші банки наповнилися дуже швидко, а наступні приблизно за п’ять хвилин кожна. Для прискорення під передню частину вулика був підкладений брусок. Мед у банках практично чистий. Помітно відрізнявся за кольором — з середньої рамки темніший. Вологість меду була заміряна наступного дня  і склала 18 %.

Недолік відкритого зливу — було багато ос, щоб зробити знімки, довелося відганяти і навіть виловлювати з меду. Після зливу меду, поворотом ключа рамка приведена в робоче положення. Тут проблем з поворотом ключа не виникло.

Лариса Бондаренко, директор Ізюмської пчелофермы осінню 2016р. у інтерв’ю «Интернет-обозрение Главное™» розповіла про роботу з австралійською рамкою: «Пчела не сразу ее начала осваивать, через 24-32 дня. Она очень долго думала. Думала, изучала, как работать и как откладывать мед в эту рамку. Мы только на 18-20 день увидели, что пчелы начали микротрещины, которые между пластиковыми ячейками заделывать естественным воском.»

Рамки працюють, як і було заявлено, але відразу виникли питання по їх повторному застосуванню наступного року:

  • хотілося б подивитися, як заповнюватимуть магазини з австралійськими рамками сильні сім’ї;
  • на скільки добре бджоли осушать рамки, чи не завадять залишки кристалізованого меду роботі рамки наступного року (вже при першому використанні було важко повернути ключ);
  • як бути із забрусом, цілісність якого після зміщення порушена, але він залишився на стільниках
  • порівняти наступного року, як відрізняється заповнення магазинів з почищеними від забрусу рамками (цікаво, наскільки легко його можна видалити) і не чищеними (використовуючи як протироєвий прийом — завантажити бджіл роботою).

Як працюватимуть рамки далі,  сподівалися подивитися в наступному році. Але у будь-якому разі після тестування  можна однозначно сказати — ідея австралійців Седара і Стюарта Андерсон реальність а не міф.

Але на жаль, отримати відповіді не вдалося. Подальших випробувань Сергієм Кочетковим у 2017р. не проводилося, що було знову пояснено поганими погодними умовами в Харківській області. Останній раз рамки рекламувалися ним на виставці-ярмарку «Бджільництво Слобожанщини-2017».

 

 IMG_8515

Бджолярі з цікавістю слухали про принципи роботи рамки, але почувши ціни, відходили… Красива іграшка, приємно показати гостям пасіки, як мед прямо з вулика наповнює банку! Але ціна, та і якість роботи рамки, на сьогодні, не дозволяють застосовувати її на пасіці…

 

Та і навіщо добровільно вносити в організм канцерогени, що виділяються такими рамками в мед?

Наш побут немислимий без харчового пластика. Практично усі прохолодні напої і бутильована вода розфасовані в пластикову тару. В усіх магазинах напівфабрикати також продаються в пластикових пакетах, лотках і контейнерах. Але чи так безпечна уся ця пластикова пишність?

Практично усі полімери з часом «старіють». Навіть з харчового пластика, при тривалому контакті, різні отруйні сполуки переходять безпосередньо в продукти. Наприклад, учені (також з Австралії) провели експеримент з питною водою з пластикових пляшок і виявили Бісфенол-А у 95% досліджуваних добровольців. Причому до числа випробовуваних входили діти і вагітні жінки. Потрапила ця речовина в організм, швидше за все, саме з бутильованої води.

За звичайних умов зберігання, пластик не обмінюється з водою хімічними елементами. При нагріванні навіть трохи вище за кімнатну температуру починається активне переміщення токсичних молекул з пластикової пляшки в рідину, якою вона наповнена (у вулику в жарку погоду температура також сильно підвищується, навіть якщо він не стоїть на сонці). З цього виходить, що в жару більше 30 градусів така рідина стає отруйною, у тому числі і Бісфенолом-А. Цей компонент негативно впливає на щитовидну залозу, ЦНС, провокує нездатність мати дітей, гіпертонію, ожиріння, діабет та так само провокує розвиток деяких видів раку.

А якщо також врахувати, що основна маса рамок в Україну поставляється з Китаю ( АliExpress забитий пропозиціями), про яку якість пластика можна говорити, якщо до 40% цих рамок навіть бджолами не приймається…

Кому треба піклуватися про наше з Вами здоров’я?! То і ви будьте розсудливі — якщо вам наплювати на себе, то подумайте про своє майбутнє покоління! У Європі і Америці давно і дуже активно відмовляються від пластика. Пошукайте в зарубіжному Інтернеті «poison plastic» (отруйний пластик) або «pvc free» (без ПВХ) — усі посилання приведуть на матеріали про шкоду, яку несе «зручний пластик».

 

Коротка довідка: Уперше вулик Flow, (що в перекладі з англійського означає «Потік») був презентований на 44-му конгресі «Апімондії» в Південній Кореї у вересні 2015р. Авторами цієї ідеї були батько і син — австралійці Седар і Стюарт Андерсони. Над цим винаходом сім’я працювала 10 років!

 

vs190f

Але особливої популярності вулик Flow не отримав. Тоді ж на конгресі обговорювалося питання застосування різних типів вуликів у світовій практиці. Найбільше поширення отримали вулики Лангстрота, винайдені більше 130 років тому. Їх доля у бджільництві складає 70%, оскільки в промисловому бджільництві натиск робиться на зручності роботи бджолярям і економічну ефективність технологій бджільництва.

А ось коли в лютому 2016р. на просторах інтернету з’явилося відео, в якому був показаний цей «потоковий» вулик, почався бум!

hf4

Авторами було заявлено, що кожна рамка приносить до 3 кг меду, а частота можливого збору  залежить від сили сім’ї і може складати від тижня, в пік сезону, до місяця. І бджоли заповнюють стільники нового вулика Flow з тією ж частотою, що і стільники звичайної рамки. Збір меду може відбуватися без розкриття сотів — він просто витікає по спеціальній трубці, ніби з крану.

Конструкція криється в пластиковій рамі Flow особливої будови, в якій вже наполовину сформовані стільники. Бджоли самі добудовують їх, а потім, як завжди, заповнюють стільники медом і запечатують.

Подальші роботи авторів передбачають повну автоматизацію процесу збору меду, і навіть видалений контроль. У ідеї також є присутньою можливість установки вулика на дах будинку і проводку крану на кухню, щоб завжди мати під рукою свіжий мед.

 Flow Hive, як заявили винахідники, повністю готові  до виходу на ринок, щоб змінити історію бджільництва.

У 2017р. Стюарт і Седар Андерсони отримали звання «Бізнес року» в Австралії. Як вирішили в адміністрації прем’єра Нового Південного Уельсу, розроблений ними вулик підірвав світ бджільництва, пише Echo.net.au. Для того, щоб заявити про себе на весь світ, підприємці скористалися можливостями краудфандинга на платформі Indiegogo і «підняли» $13 млн. Усього за цей час продано більше 50 тис. вуликів у різні країни, найбільшу кількість купили американці. Хоча Адерсоны вже продали досить багато вуликів, це навряд чи торкнулося ринку.

Зараз вони в процесі розробки нових вуликів, які більше підійдуть комерційним бджільницьким фермам.

ПЕРШИЙ МАЙСТЕР-КЛАС ВАРІННЯ МЕДОВОГО ПИВА

 vs1242 липня в  центрі села Селище  біля ошатного будинку культури під віковими дубами відбулися дійства.

Легкий вітерець колихав хоругви Бджолярського кругу України, Гільдії медоварів України, Волині, Слобожанщини, Прикарпаття, Полтавщини… Прозвучав Гімн бджолярів України у виконанні учасників майстер-класу з колективом художньої самодіяльності с. Селище.

У вступному слові  ініціатор і один з співорганізаторів майстер-класу Соломка В.О. («ДіД Василь», Почесний медовар і Почесний пасічник України) повідав про те, що з 2003р., коли в селі на його заклик вперше зібралися дві сотні пасічників України щорічно в перші вихідні жовтня сотні пасічників і вже не лише з України як журавлі у вирій прямують до Баришівського району і 2-3 дні в таборі «Ювілейний» проводять найпотужніші в Україні семінари, святкують медові «обжинки», ярмаркують, обмінюються досвідом.

   Зимою 2004 р. в урочищі Бірки біля с. Селище на «Пасіці ДіДа Василя» розпочалося відродження медоваріння в Україні. І на сьогодні тисячі пасічників України варять найкращі в світі питні меди, які визнані в усьому світі (перемоги на всеукраїнських і міжнародних конкурсах починаючи з 2007 р.).

 Питний мед стає брендом України, як шотландське віскі, кубинський ром, французькі вина – сьогодні в іноземців вважається престижним привезти «медівку» з України… Іноземні посли – часті гості в нашому краї…  Два всеукраїнських конкурси проведені в Баришівці.

В останні роки в пасічне міжсезоння систематично (щомісяця) проводяться школи-семінари в готельному комплексі «Водограй» і майстер-класи на «Пасіці ДіДа Василя» в с. Селище (загалом підвищили кваліфікацію до 200 пасічників України, Білорусії, Росії).

Проведений  2 липня майстер-клас вже сьомий і він найпотужніший, бо приєднались до його проведення і новий молодий і амбітний сільський голова Лазько О.В., і управляючий ТОВ «Агро-С» Харсун С.С. і провідник  новоствореного осередку пасічників села «Ройок».  Козерацький М.М.

Учасників дійства привітали:

Представники районної ради

Кошовий Бджолярського кругу України Ворона А.П. (Баришівка)

Проф., доктор наук Галатюк О.Є. (Житомир)

Голова Гільдії медоварів України Барабаш В.С. (Баришівка)

Previous Image
Next Image
 Майстер-класи:

  • Варіння пива за двома технологіями: з пивного концентрату, та зернової. Майстри: лауреат Золотої відзнаки «За рентабельну пасіку», Почесний пасічник України, Піонер медоваріння України,  неодноразовий переможець всеукраїнських і регіональних конкурсів Олександр Кобцев (смт Талалаївка), директор фірми «Мастер Бір» Олександр Щиголь (м. Київ ) та  голова Криворізької гільдії медоварів Генадій Лебухов лауреат всеукраїнських конкурсів медоварів.

 

  • Варіння питного меду

Майстри: переможець всеукраїнського конкурсу медоварів 2016 р. в двох номінаціях  Володимир Білаш з своїм учнем Володимиром Литвиненко теж переможець конкурсу 2016 р. Обидва з Яготина та неодноразовий переможець всеукраїнських і міжнародного конкурсів медоварів, Почесний пасічник України, Голова Гільдії медоварів України Василь Барабаш з Баришівки.

Одночасно з варінням надавалися пояснення, коментарі та виступи і консультації провідних майстрів медоваріння України, лауреатів всеукраїнських, регіональних та міжнародних конкурсів.

А всього їх зібралося більше 50 чоловік з усієї України…

На трьох багаттях кипіли казани з медовим суслом, а на четвертому теж майстер своєї справи Надоленко  М. М .  готував козацьку кашу від ТОВ «Агро-С», якою щедро пригощали і учасників і гостей…

Спілкування. Ярмаркування.

 Широкий асортимент якісної продукції та щирість господарів в ятках «Моріжка» та  продукція Гільдії медоварів України…

В продажі були питні меди, медові кваси, медове пиво, мед, обладнання для варіння питних медів, пива, квасів… дріжджі, підкормки… Пасічна література та періодика, спілкування з авторами…

По завершенню майстер-класу дружня вечеря для учасників майстер-класу та гостей з козацькою кашею від Господарів  с.Селище та ТОВ«Агро-С».   І  те, що в торбах… І на завершення свята над селом знову прозвучав  Гімн бджолярів України.

 

ГІМН   БДЖОЛЯРІВ УКРАЇНИ

                                                     Автор Соломка В.О. («ДіД Василь»)

На мелодію “Та й наливайте повнії чари…”

Співати піднесено, урочисто !

 

Хлопці  до  рою,  станем  горою

Всі  за  добробут  народу

Росяним  ранком,  теплим  світанком               (2 рази)

Разом  з  святою  бджолою!

Дружно  у  поле — бджолине  море

Медом  там  повняться  квіти.

Бджоли – то  воля, то  наша  доля                     (2 рази)

З  нею  Природи  ми  діти!

Сядем  до  столу  в  дружнєє  коло

Зірка  вечірня  засяє

Мед  нехай п’ється, жайворон  в’ється             (2 рази)

І пісня  наша  лунає!!!

Медом  і  хлібом, з  сином  і    дідом

Ми  відбудуєм  країну

Разом  з  бджолою  всім  нашим  роєм                (2 рази)

Славимо  ми  Україну!!!

Організатори заходу: Рада «Бджолярського кругу», Гільдія медоварів України, Селищанська  сільська рада, дослідна «Пасіка ДіДа Василя».

 

ПЕРШИЙ МАЙСТЕР-КЛАС ВАРІННЯ МЕДОВОГО ПИВА

piv1На майстер-класі в Градизьку 23 квітня 2016р. Кобцев О.М. пригощав аж 5-ма сортами медового пива.
І по моїм вусам текло і в рот таки попало.
Як великий шанувальник і поціновувач цього популярного в усьому світі напою мушу сказати: ВПОЛНЄ!!!

ДіД Василь

 

Зважаючи на безумовну рентабельність продукту і відносну простоту технології та обладнання та маючи досвід успішного освоєнняя технології медоваріння в Україні прийнято рішення провести  ПЕРШИЙ МАЙСТЕР-КЛАС ВАРІННЯ МЕДОВОГО ПИВА  2 липня 2016р. в с.Селище, Баришівського р-ну, Київської обл., де і розпочалося  відродження медоваріння в Україні.

ПРОГРАМА

7-00 10-00  Реєстрація учасників і гостей майстер-класу. Сніданок в ятках «Моріжка».

Спілкування. Ярмаркування.

В продажі питні меди, медові кваси, медове пиво, мед, ареометри, дріжджі, підкормки… Пасічна література та періодика…

 Служба Божа в церкві Святого Георгія (для бажаючих).

10-00 – 10-30  Урочисте відкриття майстер-класу.

10-30 – 18-00  Майстер-клас:

  • Варіння пива за двома технологіями: з пивного концентрату, та зернової. Майстри: лауреат Золотої відзнаки «За рентабельну пасіку», Почесний пасічник України, Піонер медоваріння України,  неодноразовий переможець всеукраїнських і регіональних конкурсів Олександр Кобцев та директор фірми «Мастер Бір» Олександр Щиголь.

 

  • Варіння питного меду

Майстри: переможець всеукраїнського конкурсу медоварів 2016 р. в двох номінаціях  Володимир Білаш і неодноразовий переможець всеукраїнських і міжнародного конкурсів медоварів, Почесний пасічник України, Голова Гільдії медоварів України Василь Барабаш.

Одночасно з варінням  пояснення і коментарі майстрів та виступи і консультації провідних майстрів медоваріння України, лауреатів всеукраїнських, регіональних та міжнародних конкурсів.

Працюємо без перерви у вільному режимі аж до заправки сусла… Весь час будуть працювати продуктові магазини і ятки «Моріжка» та  Гільдії медоварів України…

Організатори заходу: Рада «Бджолярського кругу», Гільдія медоварів України, Селищанська сільська рада, Дослідна «Пасіка ДіДа Василя».

 

vs123

По завершенню майстер-класу дружня вечеря для учасників майстер-класу та гостей (по наявності «бейджика») з козацькою кашею від Господарів  с.Селище та ТОВ«Агро-С».   І  те, що в торбах…

Про гроші: Організа­ційний внесок — 100 грн. з кожного учасника. Беріть гроші і на ярмаркування – будуть продавати медове пиво, солод для медового пива, концентрати «медовий квас» і «медове пиво», термометри, ареометри, набори для медоварів… (все за ціною виробника), а також література, та ін.

Додаткова інформація за тел. (О98)400-27-42 або (О50)164-88-52 Соломка Василь Олексійович («ДіД Василь»).

Можливий заїзд з п’ятниці і від’їзд в неділю з нічлігом в готелі в Березані (за 12 км). З цього питання звертатись до Ворони Анатолія Петровича, тел.(О97)739-34-48.

Як їхати до с.Селище: Автомобілями: з траси «Київ –Прилуки» в Перемозі поворот на Баришівку; з траси «Київ-Харків» поворот на Баришівку і через с. Пасічна… Маршрутками “Баришівка” від метро “Лісова” кожні пів години до зупинки «Селище 1». Їхати менше години… А далі пішки до 200 метрів.

Інтерактивна онлайн-мапа

Праздник со вкусом мёда

fao-main

«Каждая третья ложка еды, которую вы кладете в рот, зависит от опыления», — таким красноречивым примером представитель министерства сельского хозяйства Словении начал презентацию инициативы своей страны по учреждению 20 мая Международного Дня пчёл. Обсуждение этого предложения состоялось в ходе 30-й сессии Региональной конференции ФАО*, которая в эти дни** проходит в Анталье (Турция).

Представитель Словении в ходе своей короткой, но эмоциональной речи сообщил, что за последние 50 лет общий объем производства сельхозпродукции в мире удвоился. За этот же период объем производства сельхозпродукции, зависящей от пчёл и других насекомых-опылителей, вырос в четыре раза. Ежегодно в мире производится продукции, зависящей от опыления, на 150 млрд евро, в Европе – на 22 млрд евро, в самой Словении – на 140 млн евро.

— Учитывая эту роль пчёл, мы и предлагаем учредить такой праздник, — сказал словенец.

Объяснил он и то, почему Международным Днём пчёл предложено сделать 20 мая. Во-первых, это правильно с точки зрения сезонности: в Северном полушарии именно на май приходится наибольшая активность пчел, и наибольшая потребность растений в опылении. В Южном полушарии в мае – осень, и на этот период приходится время сбора урожая.

Помимо этого есть другой весомый аргумент для выбора этой даты: 20 мая 1734 года в альпийском городке Брезница родился Антон Янса***, основатель современного пчеловодства. Работал он при дворе императрица Марии Терезии Австрийской и в конце жизни держал 300 ульев. До нас дошли два его трактата по пчеловодству, написанные на немецком языке, пишет корреспондент ИА «Казах-Зерно».

Участники региональной конференции ФАО с воодушевлением поддержали инициативу Словении. В своих выступлениях они отмечали важность учреждения Международного дня пчёл и приводили аргументы «за».

Например, представитель Узбекистана напомнил, что пчеловодство важно не только тем, что даёт мёд и обеспечивает процесс опыления, но и  дает ценное сырье для косметологии и фармакологии. Представитель Украины отметила, что пчеловодство в стране считается одной из приоритетных отраслей, на которую делается ставка в планах по развитию всей аграрной отрасли. Представитель Кыргызстана сообщил, что в стране ежегодно заготавливается до 90 тонн горного мёда.

Также отмечалось, что в последние годы наблюдались случаи массового вымирания пчёл в странах Европы, связанные с применением пестицидов в сельском хозяйстве. Учреждение праздника насекомых-опылителей станет лишним поводом обсудить также и меры по их защите.

Представитель Словакии также поддержала предложение соседей, отметив роль пчёл в сохранении биоразнообразия в природе. Она процитировала известное выражение Альберта Эйнштейна, отражающее беспрецедентно важную роль пчёл-опылителей в природе: «Через четыре года после смерти последней пчелы прекратить существовать и само человечество».

— Также я могу привести нашу народную поговорку: «Как пчёлы живут, так и люди живут», — сказала представитель Словакии.

Получив одобрение Региональной конференции ФАО, Словении предстоит пройти долгий путь технических согласований своей инициативы, чтобы в итоге ООН приняла решение официально объявить 20 мая Международным Днём пчёл.

Предполагается, что этот процесс займет до двух лет.

Сергей Буянов, Анталья

с автором можно связаться по адресу:
kazakhzerno.ans@gmail.com

Источник: kazakh-zerno.kz


*ФАО — Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (англ. Food and Agriculture Organization, FAO) — международная организация под патронатом ООН.  Организация была основана на конференции в Квебекe 16 октября 1945 г. ФАО действует в качестве ведущего учреждения, занимающегося проблемами развития сельских регионов и сельскохозяйственного производства в системе ООН. Девиз организации: «помогаем построить мир без голода».

http://www.fao.org/home/ru/

**30-я  региональная конференция FAO, Анталия (Турция),  4 — 6 мая 2016г.

 ***В 1734 году в г. Брезница (Словения) родился Антон Янса — первый специалист по пчеловодству при дворе императрицы Марии Терезии Австрийской. В его небогатом доме пчеловодство передавалось из поколения в поколение, бедным семьям он дарил оплодотворенных пчеломаток или куски сот с молодняком, чтобы они могли вырастить себе маток. Янса умер в возрасте 38 лет, но в конце жизни держал 300 ульев, а также занимался дидактикой в форме письменных текстов и устных лекций. До наших дней дошли два текста на немецком языке.

Міжнародній конкурс Юний пасічник. Просимо надати допомогу!

  Доброго дня шановні колеги!

Вже третій рік поспіль, молоді пасічники 12-15 років представлятимуть бджільництво України на міжнародному рівні в Чехії, приймаючи участь в конкурсі Юний пасічник.

За два роки участі в Польщі та Словаччині діти зайняли призові місця — друге, четверте та восьме між 22 країнами світу.

Але останні два роки необхідно вносити організаційний внесок близько 18 000, 00 грн,  тому просимо Вас надати допомогу по мірі можливості і зарахувати на карточку 5168 7420 2465 9223, отримувач Сенчук Наталія Дмитрівна — директор Гадяцького аграрного училища, голова Спілки пасічників Полтавської області, координатор проекту Фонд підтримки молодих пасічників.

На організаторів та батьків дітей (їх троє) лягають витрати на переїзд в дві сторони, відкриття віз, харчування, подарунки дітям інших країн (не нами заведено).

Звітність про витрати коштів буде надано через засоби масової інформації.

Заздалегіть дякуємо, адже діти представлятимуть бджільництво всієї України.

З повагою Сенчук Наталія.

 

Від редакції:

Джерело: http://www.bazarmedia.info | 

gd6

Не зважаючи на складний час у державі, ми, патріоти своєї країни, повинні незалежно від віку і захоплення пам’ятати, що кожен рух, кожна подія, досягнення, перемога присвячуються миру та розквіту нашої Батьківщини.

Із такою думкою і відбулася участь наших дітей в 6-й Міжнародній зустрічі «Юний пасічник» (IMYB), яка проходила в місті Банська Бистриця (Словаччина), де було представлено 22 країни, у тому числі і діти з України, віком 13-15 років.

Метою даного проекту є виховання молодого покоління бджолярів, які можуть виконувати роботи досвідчених пасічників. За допомогою проекту організатори хочуть підвищити інтерес і пристрасть дітей до цієї професії, яка корисна суспільству в цілому.

Україна в таких зустрічах  брала участь двічі: у 2014 році в Польщі, де зайняла друге та четверте місця з-поміж 17 країнам-учасницям, і в 2015 році у Словаччині, де зайняла восьме місце серед 22 країн…

 

На стрічку новин

ПРО ШКОЛУ-СЕМІНАР ЦЕНТРА ВПРОВАДЖЕННЯ НОВИХ ПАСІЧНИХ ТЕХНОЛОГІЙ

vs19

Проведено шосту школу-семінар започатковану в 2014 р. «Пасікою ДіДа Василя». В 2015 до проекту приєдналися ФГ «APIS Україна», SunBee UKRAINE і кооператив «ПАВІК» і було створено «Центр впровадження нових пасічних технологій». Можна стверджувати, що проект вдався. «Школа» користується заслуженим авторитетом пасічної спільноти, про що свідчать «аншлаги» на школах-семінарах 2016 р., а також те, що перша група наступного міжсезоння вже наполовину сформована та відгуки учасників (див.«Форум на точку»):

«Закінчився 4-й семінар цього зимового сезону. Як постійний учасник цих заходів можу зробити такі висновки:

  1. Започатковано нову для України практику підвищення освіти та кваліфікації пасічників — більше 160 учасників пройшли навчання.
  2. Започатковано формування колективу лекторів семінарів, причому з постійною ротацією, тестуванням і оцінкою з боку слухачів.
  3. Започатковано в рамках семінару дискусійний клуб, оскільки подібні зустрічі в колективі близько 30-35 осіб дозволяють почути і обговорити тему без зайвої метушні та галасу, а також в перервах засідань, за столом чи під час переїзду.
  4. Рівень запрошених осіб дозволяє напряму спілкуватися голові спілки, науковцю чи виробнику обладнання з пасічником і почути запитання, зауваження чи побажання від кожного учасника семінару.
  5. Заняття на зразково-показовій пасіці дозволяє порівняти своє господарство з кращим промисловим господарством, і не тільки побачити, але й помацати руками, задати запитання і отримати відповіді про перспективи нашого розвитку.
  6.  Відпрацьовано програму та методику навчання яку можна впроваджувати та поширювати на місцях.

Ю.Гуслій

 

Дуже сподобалась доброзичлива атмосфера, взаємовідносини між лекторами та слухачами, місце проведення, харчування, умови проживання та ін.

А найкращим фактором стало те, що це єдине місце в Україні де рядовий пасічник може взнати щось нове, передове, отримати кваліфіковану відповідь на свої запитання і, таким чином, підвищити свою кваліфікацію.

Успіхів Діду Василю у його благородній справі!

Д.Поднебесний

 

Прийняв участь в семінарі, мені сподобалось. цікаво провів час, познайомився з колегами, цікава екскурсія на пром пасіку.

Лектори й організатори цікаві і приємні люди, (без зайвого гонору).
Особлива подяка Діду Василю за організації і дружню атмосферу. Молодець.

Рекомендую.

Relato, Кагарлик

 

vs18

Про тематику та лекторів школи-семінару «За рентабельну пасіку»

На численні запитання пасічників надаємо зведені дані з шести шкіл-семінарів:

 «Нові технології виробництва продуктів бджільництва»: Соломка В.О. (к.т.н.), . Сорока А.В.*

 «Комплексна механізація на пасіці. Продуктивність. Економіка». Знайомство з доробками і новаціями авторів і підприємства та кращими експонатами виставки-ярмарку Бджолярського Кругу: Гуслій Ю. М.*, Подрізан А.Г.*

«Проблеми промислової пасіки та шляхи їх вирішення». Бабенко В. Т.*, Дяченко П.К.*,

«Хвороби бджіл»: Єфіменко Т.М. (канд. біол. нак.),  Руденко Є.В. (докт. вет. наук, проф..), Галатюк О.Є. (докт. вет. наук, проф.) «Хвороби на пасіці…»,  Дяченко П.К., Малихін В.Є.*

 « Виробництво та переробка продуктів бджільництва»: Піднебесний Д.Д.*, Малихін В.Є., Комісар О.Д.* (канд.. біол. наук).

Все про віск та вощину: Солдатов Д.К.

Все про продажу, закупівлю і експорт меду: Бажин А.В

Досвід роботи на запиленні с/г культур: Сорока А.В.

Проблеми зимівлі: Подрізан А.Г., Малыхин В.Є., Комісар О.Д., Дяченко П.К.

«Сучасна промислова пасіка. Проблеми створення та діяльності і як їх вирішують»: Нагорнюк В.І (на його пасіці).

Новини з пасічницьких конгресі в Турції, Кореї та семінарів в Польщі. Комісар О.Д., Бажин А.В., Соломка В.О., Ус А. (пасічникування в Новій Зеландії)…

«Презентація виробів ф. «Меліса»: Брати Лемешеви, обладнання для вакуумної упаковки, «Комплексне забезпечення лабораторій»: Галицький Тарас (ф. «Біола»)

Неформальні зустрічі:з Барабашем В.С. (Голова Гільдії медоварів України), Вередом Л.І. (Президент СПУ), Стретовичем О.М. (Президент СПУ), Вороною А.П. («Кошовий Бджолярського Кругу), Галатюком О.Є. (директор ННЦ Інститут бджільництва ім.. П.Прокоповича).

*- лауреати Золотої відзнаки Бджолярського кругу «За рентабельну пасіку». Почесні пасічники України

 

Школи-семінари наступного міжсезоння відбудуться 10, 11 листопада і 8, 9 грудня 2016 р. та 27, 28 січня і 2, 3 березня 2017 р.

Інф. за тел.. Соломки В.О. (ДіДа Василя), а також на інтернет- сторінці Школи-семінару «За рентабельну пасіку»

 

На стрічку новин

Кабинет Министров Украины утвердил правила производства органической продукции пчеловодства

logo_0

Кабинет Министров Украины на заседании Правительства одобрил постановление «Об утверждении Детальных правил производства органической продукции (сырья) пчеловодства».

Принятым постановлением регулируются правовые, технологические, экономические основы производства органической продукции пчеловодства физическими лицами. Также устанавливаются требования относительно содержания, кормления, лечения пчел при производстве органической продукции пчеловодства.

Принятие постановления обусловлено необходимостью урегулирования требований к производителям в процессе производства органической продукции в соответствии с действующим законодательством. Также обеспечением предпосылки ведение органического пчеловодства в Украине и разработки системы получения экологически безопасной органической продукции пчеловодства.





Проект
(ранее опубликованный, неофіційний текст)

Источник: http://sarafan.ws/news/88032

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

ПОСТАНОВА

від ______________ N ___

Київ

Про затвердження Детальних правил виробництва непереробленої органічної продукції (сировини) бджільництва

Відповідно до частини другої статті 22 Закону України «Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини» Кабінет Міністрів України постановляє:

  1. Затвердити Детальні правила виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва, що додаються.
  2. Ця постанова набирає чинності з дня її опублікування.
Прем’єр-міністр України А. ЯЦЕНЮК

ЗАТВЕРДЖЕНО
постановою Кабінету Міністрів України
від ___ ____________ 2015 р. N ____

Детальні правила
виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва

Загальні положення

  1. Детальні правила виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва (далі — Детальні правила) визначають особливості виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва і є обов’язковими для її виробників (фізичних та юридичних осіб). Основою виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва є виключення з технологічного процесу застосування хімічних добрив та пестицидів синтетичного походження, генетично модифікованих організмів (ГМО), похідних ГМО, продуктів, вироблених генетично модифікованими організмами, консервантів тощо.
  2. При виробництві органічної продукції (сировини) бджільництва застосовуються технологічні операції виробництва продукції бджільництва з урахуванням вимог, встановлених частиною першою статті 22 Закону України «Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини» та Детальними правилами.
  3. У процесі виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва її виробник повинен:

використовувати бджіл відповідно до породного районування;

проводити підгодівлю бджіл виключно органічним медом з медоносних рослин, які не є генетично модифікованими, до яких не застосовувалися хімічні добрива, пестициди синтетичного походження;

обирати місця для розміщення пасік відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва та Детальних правил;

підтримувати здоров’я бджіл на основі превентивних заходів.

  1. Перехідний період триває не менше 12 місяців. Під час перехідного періоду виробник повинен дотримуватися правил органічного виробництва.

Вимоги щодо походження та відтворення бджіл при виробництві органічної продукції (сировини) бджільництва

  1. При виборі порід бджіл слід надавати перевагу місцевим екотипам бджоли медоносної (Apis mellifera).

Вимоги щодо утримання бджіл при виробництві органічної продукції (сировини) бджільництва

  1. Пасіки розміщуються:

таким чином, щоб у радіусі 3 кілометрів від пасіки знаходилися джерела натурального нектару і пилку, який походить з органічно вирощених або дикорослих культур. Зазначені вище вимоги не стосуються місць, де відсутнє цвітіння або де бджоли знаходяться у стані спокою;

на відстані не менше 500 метрів від шосейних доріг і залізниць, пилорам, високовольтних ліній електропередач напругою 110 кВ і більше;

на відстані не менше 1 кілометру від тваринницьких і птахівницьких будівель;

на відстані не менше 5 кілометрів від воскопереробних підприємств, підприємств кондитерської та/або хімічної промисловості, аеродромів, військових полігонів, радіолокаційних, радіо-та/або телетрансляційних станцій, інших джерел мікрохвильового випромінювання;

на відстані не менше 7 км від товарних пасік, які не виробляють органічну продукцію.

  1. Вулики повинні бути виготовлені з натуральних матеріалів (зокрема, деревини), які не створюють загрози забруднення навколишнього природного середовища або сільськогосподарській продукції. Забороняється обробляти внутрішню частину вуликів фарбами та/або іншими хімічними речовинами.
  2. При формуванні пасік або під час перехідного періоду використання бджолиного воску неорганічного походження дозволяється у випадках, якщо:

віск органічного походження відсутній на ринку органічної продукції та сировини;

віск не забруднений речовинами, які заборонені до використання при виробництві органічної продукції (сировини);

віск, який отриманий з бджолиного забрусу.

  1. З метою обліку пасік та здійснення лікувально-профілактичних заходів на кожну пасіку видається ветеринарно-санітарний паспорт.

Вимоги щодо годівлі бджіл та кормів при виробництві органічної продукції (сировини) бджільництва

  1. В кінці продуктивного сезону у вуликах слід залишати для зимівлі запаси органічного меду із розрахунку не менше 20 — 25 кілограмів на бджолину сім’ю, не менше 10 — 15 кілограмів для бджолиних відводків та не менше 8 кілограмів для нуклеусів.
  2. При відкачуванні меду заборонено використовувати хімічно синтезовані репеленти, а також відкачувати мед зі стільників із розплодом.
  3. Підгодівля бджолиних сімей органічним медом та органічним цукровим сиропом дозволяється лише, якщо виживання бджіл є під загрозою у зв’язку з несприятливими кліматичними умовами, які перешкоджають збиранню нектару та пилку і призводять до зменшення надходжень кормових запасів до вуликів.

Підгодівля бджолиних сімей проводиться у період часу між останнім відкачуванням меду і за 15 днів до початку наступного періоду медозбору.

Виробник органічної продукції (сировини) бджільництва повинен вести облік стану бджолиних сімей, їх продуктивності і записи погодних умов та строків цвітіння медоносів. У журналі також зазначають стан бджолиних сімей після кожного огляду, їх продуктивність, кількість стільників розплоду, бджіл, кормів та інформацію про застосування лікування. На кожну бджолину сім’ю в журналі повинна бути окрема сторінка.

Обов’язково здійснювати паспортизацію (сертифікацію) території, що використовується для вирощування медодаїв, з метою виробництва органічної продукції бджільництва. Необхідно застосувати насіння і технології, що відповідають правилам органічного виробництва.

Вимоги щодо лікування бджіл при виробництві органічної продукції (сировини) бджільництва

  1. Для профілактики хвороб та лікування бджіл у вуликах використовуються натуральні природні продукти, такі як прополіс, віск і рослинні олії.

З метою захисту рамок, вуликів і стільників, зокрема, від шкідників, застосовуються засоби згідно з переліком, що додається до Детальних правил.

Обробка має здійснюватись лише під наглядом фахівця — лікаря ветеринарної медицини.

Для дезінфекції пасік застосовуються такі фізичні методи, як пара або відкритий вогонь та хімічна дезінфекція з використанням перекису водню, надоцтової і мурашиної кислот.

  1. У разі виявлення у бджолиних сімей захворювання, в тому числі зараження паразитами, необхідно вжити заходів відповідно до законодавства у сфері ветеринарної медицини з використанням ветеринарних препаратів, дозволених у сфері органічного виробництва.

У випадку зараження кліщем Varroa destructor можуть застосовуватися такі речовини, як мурашина, молочна, оцтова та/або щавелева кислоти, а також ментол, тимол та камфора.

  1. Не дозволяється застосування хімічних алопатичних ветеринарних препаратів та/або антибіотиків з профілактичною метою.

Бджолині сім’ї, до яких застосовуються хімічні алопатичні ветеринарні препарати, необхідно ізолювати на весь період лікування, а бджолиний віск замінити воском з пасік, які здійснюють органічне виробництво. У подальшому до цих бджолиних сімей застосовується перехідний період терміном в 12 місяців.

Знищення розплоду трутнів дозволяється лише для запобігання розповсюдженню кліща Varroa destructor.

  1. Заборонено таке хірургічне втручання, як обрізання крил у бджолиних маток.

Додаток
до Детальних правил виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва

Перелік
засобів, які використовуються для захисту рамок, вуликів і стільників від шкідників

  1. Засоби рослинного і тваринного походження

2.

Найменування Опис та умови застосування
Азадирахтин, екстракт, одержаний з Azadirachta indica (азадирахта індійська) Інсектицид
Бджолиний віск Застосовується при обрізці вуликів
Гідролізовані білки Атрактант, використовується тільки за призначенням у поєднанні з іншими відповідним продуктами з цього переліку
Рослинні олії (наприклад, м’ятна, ялицева, кминна олії) Інсектицид, акарицид, фунгіцид та інгібітор росту пагонів
Піретрини, отримані з Chrysanthemum cinerariaefolium Інсектицид
Екстракт касії, отриманий з Quassia amara Інсектицид, репелент
Ротенон, отриманий з видів Derris, Lonchocarpus і Terphrosia Інсектицид
  1. Засоби для застосування у пастках та/або дозувальних пристроях
Найменування Опис, умови застосування
Діамонійфосфат Атрактант, застосовується тільки у пастках
Піретроїди (лише дельтаметрин або лямбдацигалотрин) Інсектицид застосовується тільки у пастках з специфічними атрактантами лише проти Bactrocera olea і Ceratitis capitata Wied

* * *

ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА
до проекту постанови Кабінету Міністрів України «Про затвердження Детальних правил виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва»

1. Обґрунтування необхідності прийняття акта

Проект постанови Кабінету Міністрів України «Про затвердження Детальних правил виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва» (далі — проект постанови) розроблено відповідно до частини другої статті 22 Закону України «Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини» та Плану організації підготовки проектів актів, необхідних для забезпечення реалізації вищезазначеного Закону України, схваленого на засіданні Кабінету Міністрів України від 30 жовтня 2013 року (протокол N 61).

Прийняття проекту постанови обумовлено необхідністю врегулювання питання щодо вимог до виробників в процесі виробництва органічної продукції відповідно до діючого законодавства, а також забезпечить передумови ведення органічного бджільництва в Україні й розробку системи отримання екологічно безпечної органічної продукції бджільництва.

2. Мета та шляхи її досягнення

Метою прийняття проекту постанови є врегулювання правових, технологічних, економічних та соціальних основ виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва фізичними або юридичними особами, а також встановленням вимог щодо утримання, годівлі, лікування бджіл при виробництві органічної продукції (сировини) бджільництва.

3. Правові аспекти

У даній сфері правового регулювання діють Конституція України, закони України «Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини», «Про племінну справу у тваринництві» та «Про бджільництво».

4. Фінансово-економічне обґрунтування

Реалізація положень проекту постанови не потребує видатків із Державного бюджету України.

5. Позиція заінтересованих органів

Проект постанови підлягає погодженню з Міністерством фінансів України, Міністерством охорони здоров’я України, Міністерством економічного розвитку і торгівлі України, Міністерством юстиції України, Міністерством екології та природних ресурсів України, Державною регуляторною службою України, Національною академією аграрних наук України, Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

6. Регіональний аспект

Проект постанови не стосується розвитку адміністративно-територіальних одиниць.

61. Запобігання дискримінації

У проекті постанови відсутні норми, які містять ознаки дискримінації.

7. Запобігання корупції

У проекті постанови відсутні правила і процедури, які можуть містити ризики вчинення корупційних правопорушень.

8. Громадське обговорення

Проект постанови розміщений на офіційному веб-сайті Міністерства аграрної політики та продовольства України (www.minagro.gov.ua).

9. Позиція соціальних партнерів

Проект постанови потребує погодження з Спільним представницьким органом репрезентативних всеукраїнських об’єднань профспілок на національному рівні та Спільним представницьким органом сторони роботодавців на національному рівні.

10. Оцінка регуляторного впливу

Проект постанови є регуляторним актом та відповідає засадам державної регуляторної політики.

Прийняття постанови дасть змогу врегулювати правові, економічні та соціальні основи виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва, встановити вимоги щодо її виробництва, у тому числі:

1) технологічні особливості виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва;

2) вимоги щодо утримання бджіл для виробництва органічної продукції (сировини);

3) вимоги щодо годівлі бджіл при виробництві органічної продукції (сировини);

4) вимоги щодо лікування та профілактики хвороб бджіл при виробництві органічної продукції (сировини).

Всі ці заходи сприятимуть ефективному розвитку виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва, збереженню та охороні довкілля.

101. Вплив реалізації акта на ринок праці

Реалізація постанови дозволить зберегти робочі місця на підприємствах з виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва, що сприятиме підвищенню рівня зайнятості населення, в основному у сільській місцевості.

11. Прогноз результатів

Прийняття постанови дозволить значно збільшити обсяги виробництва конкурентоспроможної аграрної продукції, прискорити насичення внутрішнього ринку високоякісними продуктами харчування та створити передумови для формування свідомості здорового способу життя у громадян.

Запровадження Детальних правил виробництва органічної продукції (сировини) бджільництва сприятиме застосуванню ощадних технологій при виробництві продукції бджільництва і, як наслідок, суттєво зменшиться антропогенне навантаження на навколишнє природне середовище, значно поліпшиться екологічна ситуація та збережеться біорізноманіття.

Виробництво у достатній кількості органічної продукції сприятиме поглибленню інтеграції українського аграрного виробництва до ринку ЄС та світових ринків загалом.

Перший заступник Міністра
аграрної політики та
продовольства України
Я. В. Краснопольський

 

На ленту новостей

М.Л.Горніч Підсадка і заміна бджолиної матки

mal1
Горніч Микола Лазаревич
Почесний пасічник України, Лауреат золотих медалей на всеукраїнських конкурсах медових вин, володар знаку “Пiонер медоварiння“, автор понад 200 публікацій та книг по медоварінню та бджільництву.

 
 
 
 
 
 

Назва: Підсадка і заміна бджолиної матки
Автор: Горніч Микола Лазаревич
Рік випуску:2014
Зміст книги стосується широкого кола питань щодо підсадки і заміни бджолиних маток. Подана інформація відносно традиційних умов, які впливають на прийом маток. Дана спроба теоретичного обґрунтування операції підсадки маток на основі теорії бджолосім’ї як суперорганізму. Наведені методи прямої і непрямої підсадки маток, способи заміни маток маточниками і розплодом. Узагальнені дані щодо тихої заміни маток. Приведені дані щодо біології трутівочної сім’ї і методів виправлення трутівочних сімей. Подана інформація щодо об’єднання бджолосімей.
Для широкого кола пасічників, спеціалістів галузі, а також осіб, які цікавляться бджільництвом.


 
 
 


 
 
Назва: Медові вина: як зробити медове вино в домашніх умовах.
Автор: Горніч Микола Лазаревич
Рік випуску:2013
5-те. вид.
У книзі розглянуто весь цикл виробництва медового вина, особливості окремих операцій, наведені способи розрахунку медового сусла. Значна увага приділяється виготовленню медово-плодоягідних і плодоягідно-медових вин. Здійснена спроба систематизувати знання з медоваріння як власні – автор протягом 20 років виготовляє медові вина на любительському рівні – а також досвід інших медоварів.
Для широкого кола пасічників і читачів, які цікавляться питаннями медоваріння.

Медовые вина. Как сделать медовое вино в домашних условиях.
Медоварение – давний способ изготовления медовых вин, когда-то процветавший в Украине. Автор предлагает широкой массе пасечников приобщиться к возрождению этой полезной и выгодной области пчеловодства. По мнению автора, медовое виноделие – одно из самых действенных средств поднятия прибыльности украинского пчеловодства.

В книге рассмотрен весь цикл производства медового вина, особенности отдельных операций, приведены способы расчета медового сусла. Значительное внимание отводится изготовлению медово-плодовоягодных и плодовоягодно-медовых вин. Сделана попытка систематизировать знания по медоварению, как собственные – автор на протяжении 30 лет делает медовые вина на любительском уровне, так и опыт других медоваров. Автор не обошел вниманием работы выдающихся виноделов прошлого – Кораблева И., Цесельского Т., Сербинова И., Курочкина А., наработки которых также учтены в книге.
Для широкого круга пасечников и читателей, интересующихся вопросами медоварения.

mal7

 

 

Контакты:

Горніч Микола Лазаревичht1
Телефон: +38 О97 274-12-34
E-mail: gornich@i.ua

 
 

mal1
Горніч Микола Лазаревич
Почесний пасічник України, Лауреат золотих медалей на всеукраїнських конкурсах медових вин, володар знаку “Пiонер медоварiння“, автор понад 200 публікацій та книг по медоварінню та бджільництву.

 
 
 
 
 
 

Назва: Підсадка і заміна бджолиної матки
Автор: Горніч Микола Лазаревич
Рік випуску:2014
Зміст книги стосується широкого кола питань щодо підсадки і заміни бджолиних маток. Подана інформація відносно традиційних умов, які впливають на прийом маток. Дана спроба теоретичного обґрунтування операції підсадки маток на основі теорії бджолосім’ї як суперорганізму. Наведені методи прямої і непрямої підсадки маток, способи заміни маток маточниками і розплодом. Узагальнені дані щодо тихої заміни маток. Приведені дані щодо біології трутівочної сім’ї і методів виправлення трутівочних сімей. Подана інформація щодо об’єднання бджолосімей.
Для широкого кола пасічників, спеціалістів галузі, а також осіб, які цікавляться бджільництвом.


 
 
 


 
 
Назва: Медові вина: як зробити медове вино в домашніх умовах.
Автор: Горніч Микола Лазаревич
Рік випуску:2013
5-те. вид.
У книзі розглянуто весь цикл виробництва медового вина, особливості окремих операцій, наведені способи розрахунку медового сусла. Значна увага приділяється виготовленню медово-плодоягідних і плодоягідно-медових вин. Здійснена спроба систематизувати знання з медоваріння як власні – автор протягом 20 років виготовляє медові вина на любительському рівні – а також досвід інших медоварів.
Для широкого кола пасічників і читачів, які цікавляться питаннями медоваріння.

Медовые вина. Как сделать медовое вино в домашних условиях.
Медоварение – давний способ изготовления медовых вин, когда-то процветавший в Украине. Автор предлагает широкой массе пасечников приобщиться к возрождению этой полезной и выгодной области пчеловодства. По мнению автора, медовое виноделие – одно из самых действенных средств поднятия прибыльности украинского пчеловодства.

В книге рассмотрен весь цикл производства медового вина, особенности отдельных операций, приведены способы расчета медового сусла. Значительное внимание отводится изготовлению медово-плодовоягодных и плодовоягодно-медовых вин. Сделана попытка систематизировать знания по медоварению, как собственные – автор на протяжении 30 лет делает медовые вина на любительском уровне, так и опыт других медоваров. Автор не обошел вниманием работы выдающихся виноделов прошлого – Кораблева И., Цесельского Т., Сербинова И., Курочкина А., наработки которых также учтены в книге.
Для широкого круга пасечников и читателей, интересующихся вопросами медоварения.

mal7

 

 

Контакты:

Горніч Микола Лазаревичht1
Телефон: +38 О97 274-12-34
E-mail: gornich@i.ua

 
 


 
 

На стрічку новин

Малыхин В.Е. «Экстремальная зимовка»

mal1
Малыхин Владимир Егорович
Почетный пасечник Украины, пчеловод-практик, владелец пасеки по производству маточного молочка и гомогената, автор серии книг «Творческое пчеловодство».

Творческое пчеловодство
Страница ВКонтакте
Канал на Youtube

 
 
 
 

mal4Название: Экстремальная зимовка
Серия: Творческое пчеловодство
Автор: В.Е.Малыхин
Год выпуска: 2015г.
В серии «Творческое пчеловодство» вышла новая книга В.Е.Малыхина «Экстремальная зимовка».
Новое издание построено на обсуждении старых проблем из практики последних лет. Пчела не меняется миллионы лет, но пчеловодство не может не меняться. В условиях перемены климата, ухудшения экологии и кормовой базы будет корректироваться и технологичность содержания пчелосемей. В книге особое внимание уделено эволюции защитных механизмов и селекции пчел в условиях естественного отбора. Насколько можно увязать прошлый мир развития насекомого с цивилизацией наших дней для сохранения природного наследия? Также приведены уточнения и дополнения к предыдущим работам по зимовке нескольких маток в одном зимующем клубе из наблюдений последних лет. Особое место занимает тема зимовки семей на закристаллизованном меде. Издание рассчитано на творчески мыслящих пчеловодов любого уровня практики.

Книга содержит четыре раздела:

В первом разделе предложена тема как основа основ отрасли -биология пчелы. До сих пор многие пчеловоды не считают нужным знать о пчеле больше, чем они знают, а знаем мы очень немного. К примеру, хотя бы то, что голод является главной причиной большинства болезней расплода в активный период. История знает немало примеров ужаса повальных эпидемий, вызванных именно голодом, потому что до 80% иммунитета у людей (как и у многих животных) находится в кишечнике. Здоровая пища и в достатке, — значит крепкий иммунитет, нехватка пищи, а тем более голод — болезнь и даже смерть. Поэтому воспитание расплода допускается только на природных кормах и без вариантов.

Второй важной стороной биологии пчел является ценнейшее завоевание эволюции — роение. Это природное явление естественного отбора позволило размножить и сохранить ареал колоний медоносных пчел по всей Планете до наших дней. Считаю главной и очень важной составляющей сущности роения — прохождение семьи через кратковременный безрасплодный период в активном сезоне. Проведена аналогия между естественной природой выживания и возможностями современных новаций. Успех и эффективность доказаны многолетней практикой. Но если нам не приемлем такой природный фактор оздоровления, как роение, из-за коммерческих предрассудков, то в крайнем случае безрасплодный период можно создать искусственно. Получим тот же эффект профилактики и лечения многих болезней без использования вредных химических препаратов.

Во втором разделе особое внимание уделено рентабельности наших пасек с учетом специфики кормовой базы. Для большинства регионов Украины главным товарным медоносом в последние годы является подсолнух. Поэтому есть необходимость обсудить наши возможности использовать мед подсолнуха в трех номинациях: реализация, развитие и зимовка. Данный продукт является мощным иммуномодулятором, и об этом должны знать прежде всего производители.

Третий раздел посвящен практическим наработкам по кормовым дотациям для гарантии благополучной зимовки. Погодные аномалии глобального потепления и магнитные бури, вызванные высокой солнечной активностью, провоцируют тревогу у пчел и могут быть причиной повышенного расхода кормов в неактивный период.
В данном разделе также затронута тема качества маток и трутней, потому что потенциал выращивания полноценной матрицы генетического наследия заложен в специфике физиологии питания молодых пчел-кормилец. Об этом нам отчетливо свидетельствует роение — представители репродукции (матки и трутни) выращиваются в роевую пору после смены двух поколений пчел!

Четвертый раздел представляет тему изолятора Хмары, в которой расширены и дополнены ключевые моменты технологии ограничений воспитания расплода, наработанные за последние годы. Особое внимание уделено обсуждению борьбы с варроатозом.А также приведены уточнения по многоматочной зимовке, в том числе с применением изолятора-модуля.

mal5

Для заказа книг звонить по телефону:ht1
Украина +38 066 990-73-95;
E-mail:
malihin1955@mail.ru
Россия +7 925 537-10-85; E-mail: annjrv@gmail.com

 
 
Также можно приобрести книги:
 

mal3Название: Маточное молочко; Гомогенат; Вывод маток
Серия: Творческое пчеловодство
Автор: В.Е.Малыхин
Год выпуска:2013г.
В книге изложены практические наработки последних лет в производстве маточного молочка, гомогената, а так же многолетняя практика вывода маток на собственной пасеке. Вниманию читателя предлагается универсальная технологическая версия формирования семей воспитательниц в дуэте «Симбиоз», основанная на применении многолетнего содержания семей в производстве маточного молочка.
Вся пасека автора работает как один нуклеусный парк. Изобилие плодных маток, на протяжении всего активного сезона, дает возможность проводить регулярный отбор лучших для аборигенной селекции.
Как результат пасека работает без патологий, при этом не используется не один химический препарат. Информационным дополнением к новому изданию предлагается видеофильм-хроника основных моментов изложенных в книге.

mal5
 
 

mal2Название: Творческое пчеловодство
Серия: Творческое пчеловодство
Автор: В.Е.Малыхин
Год выпуска: 2012г.
Данная книга является практическим подтверждением эффективности технологии регулирования размножения пчел в годовом цикле развития семьи. Автором технологии является кандидат биологических наук, врач ветеринарной медицины Хмара П.Я.
Имея многолетнюю практику в данной теме, автор отмечает ряд достоинств изоляции матки при различных ситуациях в активном сезоне и всем годовом цикле в целом.
Технология позволяет:
1.Вывести молодую матку дублера в конце сезона в основной семье с плодной маткой в изоляторе.
2. Зимовать в одной семье нескольких маток.
3. Обходиться в активном сезоне меньшим числом генераций 4-5 вместо 7-8.
4. Оригинальный способ селекции.
5. Избавление семей от затяжного осеннего расплода и возможности появления среди зимних оттепелей.
6. Удобство весенней ревизии после очистительного облета в виду отсутствия расплода.
7. Оздоровление семей собственным иммунитетом.
Книга укомплектована видеоматериалом.

mal7

 
 

Малыхин Владимир Егорович, в практическом пчеловодстве с 1985 г. Первые 15 лет занимался производством меда и цветочной пыльцы, работал с пасекой до 200 пчелосемей. Испробовал все конструкции и типы ульев. Самой технологичной в маневренности считает многокорпусную систему: улей Рутта, Роже-Делон, Великополький.

С 2000 г. начал вплотную заниматься методикой регулирования размножения пчел в годовом цикле развития пчелосемей, предложенной украинским ученым-биологом, врачом ветеринарной медицины Хмарой П.Я. Является последователем и активным пропагандистом предложенной технологии.

Имеет стационарную пасеку из 100 семей, расположенной в лесу Святогорья, северный регион Донбасса, последние годы специализируется по производству маточного молочка и гомогената.

Выводит маток для нужд собственной пасеки от элитных пчелосемей местной аборигенной популяции. Применяет своеобразную методику селекции с применением маточного изолятора. Считает этот прием важным дополнением к общему комплексу оздоровления пчел без химических обработок.
Книги написаны на основе многолетних исследованиях и экспериментах автора.

 

Творческое пчеловодство
Страница ВКонтакте
Канал на Youtube

 

Контакты:

Малыхин Владимир Егоровичht1
Телефон: +38 095 225-99-63, +38 098 823-58-09
Для заказа книг: +38 066 990-73-95;
E-mail: malihin1955@mail.ru

 

 
 

На ленту новостей

Чухрай Т.М., Чухрай С.А. Улей-лежак: «Я заберу твою боль!»

mal1
Чухрай Татьяна Михайловна
Апитерапевт, пчеловод с 30-летнем стажем, автор серии книг и многочисленных публикаций по апитерапии.

Компания InterApia
Телефон: +38 О50 325-73-38
Web site: http://interapia.com.ua
E-mail: info@interapia.com.ua
Канал на Youtube


 
 
 
 

Название: Улей-лежак: «Я заберу твою боль!..»
Автор: Чухрай Т.М., Чухрай С.А.
Год выпуска: 2016г.
В серии «Апитерапия» вышла переработанная и дополненная книга Чухрай Т.М., Чухрай С.А. Улей-лежак: «Я заберу твою боль!..»
В книге собран опыт нескольких пасек по оздоровлению Ульем — лежаком. Скрупулезно отслеженные факты оздоровления сформировали по группам заболеваний, руководствуясь официальными исследованиями Запорожского Национального медицинского университета (Украина).
Даны советы пчеловодам — апитерапевтам в работе с оздоравливающимися людьми, а так же людям, впервые попавшим на оздоровительные сеансы.
В ходе работы практическим путем определены противопоказания лечения Ульем.
Интересную положительную картину на оздоровление психологического состояния человека оказывает стеклянный улей, входящий в комплекс оздоровительных процедур.
Для всех полезна структурированная вода и Вы можете ее получать с Улья для употребления практически в неограниченном количестве.
Все практические наработки, описанные в книге, дают возможность пчеловодам использовать ее как книгу — методичку.
Для людей, желающих улучшить свое здоровье, книга является путеводителем в неизведанный мир Пчелы.

 

ht1
 
 
Также можно приобрести книги:

 
 

Название: Ее Величество Восковая Моль
Автор: Чухрай Т.М.
Год выпуска: 2012г.
В книге даны советы по выращиванию личинки Восковой Моли в молярии, а так же подробные рецепты приготовления спиртовых настоек и медовых гомогенатов ЛВМ.
Особенное место занимает описание действия Экскрементов Личинки Восковой Моли.
Отдельная глава посвящена блестящим победам ЭЛВМ над туберкулезом и эмфиземой.
Успехи оздоровления людей ЭЛВМ распределены по группам заболеваний:
— туберкулез, эмфизема,
— онкология,
— глазные болезни,
— ВИЧ — инфекции,
— астма, пневмония, хронические бронхиты,
— сердечно — сосудистые заболевания: инсульт, инфаркт, гипертония,
— гинекология,
— геронтология,
— стрессы, синдром хронической усталости,
— педиатрия,
— ОРЗ, ОРВИ,
— при проблемах моче — половой системы.
Даны также, советы по употреблению ЭВМ при физических и умственных нагрузках, для омоложения, для домашних питомцев.
В книге широко представлены курсы употребления ЭЛВМ по конкретным проблемам или заболеванию.
Книга рекомендуется пчеловодам, а так же широкому кругу читателей с целью оздоровления организма и поддержанию здоровья натуральными пчелиными продуктами.

 
 

Чухрай Татьяна Михайловна, пчеловод с 30-летнем стажем, основное направление-апитерапия. Делегат ХХХХi Международного Конгресса Апимондии, Франция, 2009г., делегат Европейского Конгресса Апиславии, Польша, 2012г., конгрессмен ХХХХ III Международного Конгресса Апимондии, Украина, 2013г., член Совета Харьковского областного общества пчеловодов. Автор двух книг и многочисленных публикаций.
Чухрай Сергей Александрович, пчеловод в четвертом поколении, основное направление — линия маточного молочка. Соавтор книги » Улей — лежак:» Я заберу твою боль!..» Участник ХХХХIII Международного Конгресса Апимондии, Украина, 2013г.

 
 

Контакты:

Компания InterApia ht1
Телефон: +38 050 325-73-38
Web site: http://interapia.com.ua
E-mail: info@interapia.com.ua
Канал на Youtube

 

 

На ленту новостей

Апимодуль

Апидомик

100В последние годы очень популярна тема лечебного сна в апимодулях (апидомик, пчелолежанка).
Многие пасечники зная, как снимает усталость после тяжелого трудового дня и оказывает, исключительно, благотворное влияние на организм, здоровый сон на ульях — строят на своих пасеках апимодули разнообразных конструкций, начиная от самых простейших для личного пользования, и заканчивая целыми оздоровительными комплексами.

egw0Высокий ритм жизни, эмоционально-психологические нагрузки, а в связи с этим переутомление и стрессы, увы, частые спутники современного человека. Постоянная усталость и напряжение могут стать причиной появления головных болей, бессонницы и более серьезных недугов.

Механизм целебного воздействия пчел уникален. «Сладкий» сон на пчелах обладает мощным целительным эффектом и, в первую очередь, является идеальным средством для профилактики заболеваний, позволяя человеку вести здоровый образ жизни.
egw0Апимодуль позволяет находящемуся внутри него человеку ощущать энергетику пчелиных семей, словно он находится внутри пчелиной семьи, при этом находясь в безопасности от непосредственного контакта с пчелами.

Человек вдыхает лечебный воздух, исходящий из пчелиных семей, имеющий особенный, неповторимый, уникальный аромат, насыщенный эфирными маслами прополиса, ароматами меда и воска, маточного молочка и перги, ароматами и фитонцидами цветов и нектара.

Нахождение внутри апимодуля благоприятно действует на организм человека, и оздоровление не заставляет себя долго ждать – уже после нескольких сеансов ощущается значительное улучшение самочувствия. 18_n

egw0В.А.Соломка (ДiД Василь) сформулировал ряд требований к конструкции модулей:

  • конструкция должна обеспечивать комфортные условия и для пациента и для пасечника, который обслуживает модули;
  • влияние полей будет максимальным при более тесном контакте с пчелами;
  • влияние пчел на организм будет тем больше, чем их больше будет в модуле.

Требования противоречивы между собою, и их выполнение потребует соответствующей согласованности и оптимизации.
Поэтому уже в самом начале сталкиваемся с вопросом — какую же конструкцию выбрать?


Previous Image
Next Image

egw0Если использовать конструкцию из двух лежаков, расположенных по длине модуля, с размещением рамок на холодный занос, возникает ряд вопросов по комфорту — это узкая ширина ложа, теснота, ограниченное, замкнутое пространство…

Хорошо описала свои ощущения Юлия Лесина в статье о первых апиульях Сны на ульях: «Втискиваюсь внутрь. Боковую дверь задраивают, оставляя узкий просвет. Лежу на спине. Узко. Темно. И страшно, как в гробу…»

egw0В конструкции состоящей из 4 лежаков по 20 рамок, расположенных в один ряд по ширине модуля, на теплый занос, ширина ложа, соответственно, увеличивается. Да, и практикой давно подтверждено положительное влияние теплого заноса на зимовку и весеннее развитие пчелиных семей, но, в то же время, с повышением наружной температуры воздуха увеличивается склонность пчел к роению. Если в крайних ульях в летнее время можно перейти на холодный занос, то в двух средних это уже тяжелее.

egw0Павильоны со столиками, местом для отдыха, имеющие более 4 семей строят не так уж и много — не каждый может себе позволить выделить 4 — 8 семей, только под апимодуль, при этом имея 10 семей на пасеке.

100Учитывая специфику современной апитерапии, мы должны признать, что главным звеном этого процесса является пчеловод. И начиная строительство апимодуля он должен правильно все распланировать, и постараться избежать большей части недостатков, которые ухудшают, а иногда и сводят на нет, лечебный эффект от сна на пчелах…

Во главу угла необходимо поставить создание оптимальных условий для комфортного отдыха и получения максимального оздоровительного эффекта. А также создание необходимых условий для выращивания и содержания сильных пчелиных семей и удобства их обслуживания.

egw0По действующим нормам, все жилые помещения должны быть освещены естественным светом. Да, и для наблюдения за завораживающим полетом пчел, желателен оконный проем, который лучше всего располагать со стороны летков.
Не рекомендуется размещать спальные помещения окнами на западную сторону, потому что к вечеру они будут сильнее всего нагреваться солнечными лучами. Лучшим расположением является северная, или восточная сторона.

Поэтому, апимодуль желательно размещать летками на север, северо-восток, и в тени деревьев, иначе, в спальном отделении к вечеру будет очень жарко. На окна устанавливаются жалюзи (не все любят спать при открытых окнах), наклон жалюзи позволяет наблюдать за пчелками и создает эффект закрытых шторок. Также при осмотре семей, в спальном модуле не будут оставаться бьющиеся о стекло пчелы.

egw0Минимальная потребность в свежем воздухе для одного человека — 1,8 м³/час. Этот объём воздуха содержит как раз столько воздуха, чтобы выжить. При этом, однако, нельзя говорить о хорошем самочувствии. С точки зрения гигиены потребность одного человека в свежем воздухе во время сна 10-25 м³/час.
Объем спального пространства апимодуля должен составлять не менее 2,0 м³, с вентиляцией, обеспечивающей непрерывный воздухообмен.

Апимодуль можно рассматривать, как огромный ингалятор, где человек дышит не просто чистым воздухом, а воздухом с содержанием антимикробных веществ. Дело в том, что пчелы постоянно санируют гнездо, так что воздух в нем – стерильный. Воздух улья насыщен биологически активными веществами прополиса, который имеет антимикробные свойства. Также пчелы выпаривают в воздух большое количество фитонцидов, которые насыщают кровь фитовитаминами и стимулируют работу сердца человека.ib2

Летучие фракции оказывают стимулирующее действие на дыхательную, желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую системы, улучшают состояние нервной системы. Аэростимуляторы пчелиной семьи повышают работоспособность, улучшают деятельность легочной системы, повышают иммунитет организма. В специальной литературе приводится немало фактов, свидетельствующих о том, что работа на пасеке способствует долголетию.

egw0Для того чтобы погрузиться в сон, наше тело должно расслабиться — это способствует нормализации кровообращения. А для того чтобы расслабиться, мы должны согреться. В постели будет тепло и комфортно, если ее температура составляет 28-32°С, на 5-8°С ниже температуры тела (среднестатистически, нормальной температурой тела человека принято считать интервал от 35,5 до 37°С). Совет специалистов – ложиться в теплую постель! Производители постельных принадлежностей уже давно учитывают эту особенность и выпускают подушки, простыни, термопледы и матрасы с подогревом.

В центральной зоне гнезда среднее значение температуры находится на уровне 35°С. Такая температура поддерживается в зоне расплода, расположенного на расстоянии 5—7 см от летка, в диагональном направлении к центру рамки.
Относительно низкую температуру поддерживают пчелы на расплоде, расположенном на периферии гнезда. Так, на центральной рамке в ее верхнем углу у стенки, противоположной летковому отверстию, средняя температура составляет 33,5° С.

Даже учитывая, потери (дерево относится к плохим проводникам тепла) температура ложа будет оптимальна. Не нужен специальный подогрев, человек получает «живое» тепло пчел. Это идеальная ситуация, в которой организму не нужно накапливать энергию для поддержания постоянной температуры тела, а также нет необходимости активизировать механизмы охлаждения.
Кстати, по сведению многих исследователей, как раз, глубокое активное прогревание (горячая ванна, грелка) может привести к настолько значительному ухудшению состояния, что с ним будет трудно справиться в больничных условиях, а вот температура 30—35°С наиболее показана в лечении костно-суставных и мышечно-связочных синдромов.

egw0Поэтому ложе должно быть как можно ближе к сотам с пчелами, для более тесного контакта- это прогрев, биополе, вибрация.
ДiД Василь считает принципиальным использовать для ложа деревянные потолочины (на которые расстилается простынь с натурального материала), без каких-либо, в т.ч. закрытых сеткой, отверстий — пчелы не любят сквозняков.
А, внутриульевой воздух поступает в спальный модуль из летков, по тамбуру на передней панели, с использованием принципа многофункциональной летковой приставки профессора Н.А.Романченко (патент А. С. А01К 47/00 №1750523).

egw0К качеству древесины для модуля предъявляются такие же высокие требования, как и при изготовлении ульев. Желательно использовать древесину мягких пород, т.к. она лучше защищает пчел от переохлаждения и перегрева. Доски должны быть новыми, хорошо просушеными, без трещин, гнили, червоточины. Ни один из современных искусственных материалов (фанера, минвата для утепления, и т.п.) для изготовления апимодулей не подходит.ib2

egw0Довольно хорошо изучено биополе человека, а о биополевых структурах пчел информации мало.
Считается, что биополе пчелиной семьи, которое идентично человеческому, вступает во взаимодействие с биополем человека посредством чего пчелы устраняют нарушения в электромагнитном поле человека. У человека нормализуется давление, сердечное и мозговое кровообращение, снимаются спазмы, улучшается тонус мышц.

На пчеловодческих сайтах часто размещают следующую цитату (правда, без ссылки на первоисточник), что «широко используемым биолокационным способом (рамкой, маятником) замеряли биополя отдельных особей пчелиной семьи и всей семьи в целом. Определили, что размер биополя матки — 60-80 см, трутня — 60-70, рабочей пчелы — 45-55, яйца — 25, личинки пчелы перед окукливанием — 50, маточника перед запечатыванием — 60-70, самой семьи за наружной стенкой улья — 35-45 см».
Если исходить из этого, то только сильные и здоровые семьи смогут создать максимально мощное биополе и тогда лежа в апимодуле, человек полностью попадает в биополе пчелиной семьи.

egw0В отличии от вредного  воздействия вибрации машин и механизмов, местная вибрация малой интенсивности может благоприятно воздействовать на организм человека, улучшать функциональное состояние центральной нервной системы, ускорять заживление ран и т.п.

Микровибрации, которые своим тельцем и крылышками пчелы создают испаряя влагу из улья, своеобразный лечебный вибромассаж. Именно его влияние ощущает человек, лежащий в апимодуле. Получается эффект легкого массажа, так называемая «пчелиная медитация» благотворно влияющая на мозговое кровообращение, нормализацию давления и успокаивающая нервную систему.
С одной стороны применение матраса снижает интенсивность воздействия вибрации, а с другой стороны пациент с непривычки, испытывает дискомфорт лежа на жестких досках ложа, застеленных только одной простыней, поэтому компромиссом служит легкий матрас толщиной, примерно, в два пальца .

Также отвлекает от тревог и забот, успокаивает и расслабляет, настраивает на умиротворённый лад жужжание пчёл. По воздействию на психику человека сравнимо со звуком морского прилива.

 

Соблюдение принципов построения апимодулей и содержание сильных пчелиных семей, позволит получить максимальный эффект и благотворное влияние на организм от лечебного сна.

egw0Пчеловоды имеющие апимодули длительное время считают, что использовать их желательно для каждого человека индивидуально, в крайнем случае семейно. Также, отвлечение пчел для других целей — вывод маток, получение маточного молочка, пыльцы снижает лечебный эффект.
Также активность пчел резко снижается при подготовке к роению и, как следствие, уменьшается эффективность целебного воздействия, поэтому обслуживанию этих семей нужно уделять больше внимания.

Поддерживая максимальное количество расплода, не допускать перехода в роевое состояние, для чего часть расплода на выходе (это мероприятие обязательно) помещают в другие семьи.

egw0К сожалению, в начале и в конце сезона ульи не будут полностью заполнены рамками с пчелами — при холодном заносе по длине ложа, а при теплом — по ширине. Ранней весной и поздней осенью, даже при подогреве пчелами ложа, в модуле будет, довольно-таки, прохладно спать. Также, теряется ингаляционная составляющая — состав воздуха поступающий из гнезда будет отличается от летнего (летом пчелы выпаривают в воздух большое количество фитонцидов). Да, и желательно, как можно меньше беспокоить пчел в такие ответственные периоды. А к тому времени, когда будет тепло, семьи наберут силу.

100Исходя из принципа — цена/качество, рассмотрим одну из конструкций индивидуального модуля, с размещением рамок на холодный занос.

tam
sam

egw0Это корпус, состоящий из двух лежаков, на 24 рамки каждый, шириной ложа 93см за счет двух расширительных досок по 20см и общей длиной до двух метров.

21

      1. окно для наблюдения за пчелками;
      2. подоконник;
      3. промежуточный короб, для передачи внутриульевого воздуха в спальный модуль;
      4. шиберные задвижки-4шт., препятствующие проникновению паров с гнезда в спальный модуль зимой;
      5. боковые расширительные доски-2шт.;
      6. потолочины, устанавливаемые в зимнее время (летом холстик);
      7. поперечные доски накрывающие гнездо-10шт., служат ложем для пациента;
      8. дверной проем;
      9. зимние вентиляционные отверстия.

egw0Чтобы чувствовать себя комфортно, иметь возможность положить руки вдоль туловища, а не закидывать их за голову, или держать на животе, оптимальная ширина спального места на одного взрослого человека составляет от 70 до 90 см.

Ширина лежака 53 см, и для того чтобы увеличить ширину ложа до оптимального размера добавляем две боковые расширительные доски (5), шириной по 20 см. Ширина спины, даже полного человека около 50см и пациент полностью лежит на нагреваемых пчелами досках ложа, и только руки на расширительных досках. А учитывая, что размер биополя семьи за наружной стенкой улья до 45 см, а вибрации передаются по стенкам модуля, в том числе, и на расширительные доски, мы не нарушаем принципов построения апимодулей.

egw0После того, как корпус гнездового модуля собран, начинаем сборку спального модуля. К задней и передней стенкам (заподлицо с верхней частью корпуса) прикручиваются бруски 25×100 мм, к боковым стенкам бруски 50×100 мм, длиной 950мм. Сверху на них укладываются расширительные доски (5).

7am1

egw0 Со стороны летков, снизу к брускам прикручиваем еще одну доску, что бы получить промежуточный короб (3), в который будет поступать внутриульевой воздух из верхних, и по каналам из нижних летков. Для того чтобы воздух из гнездового модуля попадал в короб (3)- в этой доске, сделаны продольные трехмиллиметровые пропилы, по принципу летковой приставки, (в короб пчела попасть не может). Общее сечение пропилов не должно быть меньше общего сечения летков, чтобы не препятствовать свободному прохождению воздуха.
Из короба воздух уходит вверх в спальный модуль по фрезерованным отверстиям в расширительной доске (5), и находящемся над ней подоконнике(2). Подоконник выше поверхности ложа и отверстия никогда не перекрываться.

7am2

К торцевым брускам крепятся четыре стойки 50х100, высотой 1100мм, две из которых имеют четверть, в последующем они послужат коробкой для дверей (8). Сверху на стойки крепятся полтора метровые перекладины. Установив нижние бруски и по два боковых, получаем основу для каркаса модуля.

egw0 Отток воздуха из спального модуля, в верхней точке со стороны подушки,через вентиляционное отверстие с шиберной задвижкой. Подушка должна быть по правую сторону от входа, чтобы при наблюдении за полетом пчелок пациент лежал на правом боку (при таком положении не возникает дополнительной нагрузки на сердце).


Previous Image
Next Image

egw0Для обеспечения круглогодичного содержания пчел в модуле и создания оптимальной вентиляции во время зимовки, подрамочное пространство увеличено до 60мм.
Также, в теплое время, начиная с появления в гнездах трутневого расплода, сокращаем популяцию клеща, срезая с нижних брусков отстроенные соты с трутневым расплодом (используем для получения гомогената). Применение химических препаратов в апимодуле нежелательно.

egw0 В летнее время верхние бруски рамок накрывают холстиком. Для зимовки над рамками устанавливаются потолочины (6), а между ними и досками ложа (7) прокладывается фольгоизол. На ложе укладывается утеплительный матрас. Доступ ульевого воздуха в короб (3) и, соответственно, в спальный модуль, с помощью зимних задвижек (4), полностью перекрывается.
На задней стенке корпуса, под самими потолочинами, зимние вентиляционные отверстия (9). Вентиляционное отверстие, расположенное под потолком спального модуля в зимнее время не закрывается.


Видеоролик: Пошаговая сборка модуля.
magiya_sna
 



Хорошей зимовки, обильных медоносов,
прекрасного взятка, вкусного меда.
Здоровья Вам и Вашим пчелкам!
Sincerely yours, Nickolas

n5


lf1